Mit Együnk Kenyér Helyett?

Tartalomjegyzék:

Videó: Mit Együnk Kenyér Helyett?

Videó: Mit Együnk Kenyér Helyett?
Videó: DÉLELŐTT - Mit együnk kenyér helyett? - Erdei Lilla 2024, November
Mit Együnk Kenyér Helyett?
Mit Együnk Kenyér Helyett?
Anonim

A kenyeret, különösen a fehéret, a bolgárok szinte minden étkezéskor fogyasztják. A létfenntartásunk által előidézett egészséges összetevők mellett azonban bebizonyosodott, hogy ez súlygyarapodáshoz is vezet.

Ez az oka annak, hogy a szakértők teljes kiőrlésű kenyér és tészta fogyasztását javasolják, amelyek magas rosttartalommal bírnak, és akár cukorbetegek is fogyaszthatják.

Egy másik fontos tényező, hogy az értékes vitaminok, amelyeket a kenyér biztosít Önnek, elsősorban rozskenyérből és teljes kiőrlésű kenyerekből származnak, nem pedig búzalisztből.

Talán a legfontosabb ebben a gondolkodásmódban az, hogy elegendő naponta 2 szelet kenyeret elfogyasztani, és amikor a keményítők csoportjából más ételeket fogyaszt, annak teljes elkerülése érdekében. Íme, mit ehet kenyér helyett, és ennek megfelelően, ha ezeket az ételeket fogyasztja, ne tegyen kenyeret az asztalra:

Tészta
Tészta

1. Tészta

Ide tartozik mindenféle spagetti, tészta, tagliatelle, fusilli, lasagna, kuszkusz stb. Bár a legtöbb ember nem fogyaszt kenyeret ilyenkor, még mindig vannak olyanok, akik a régi bolgár étkezési szokásokkal szoptatva továbbra is finomak maradnak. megenni egy-két szelet kenyeret. Az az igazság, hogy ezt a szokást teljesen ki kell irtani, mivel mintha 2 vagy 3 adag tésztát fogyasztott volna el.

2. Burgonya

Ha sült krumpliról, burgonyasalátáról vagy illatos pirított burgonyáról beszélünk, aligha emlékszik arra, hogy kenyeret tegyen az asztalra. De gondolj bele, ha ez egy finom krumplis krémleves vagy egy krumplipörkölt, amelyben nem tehetsz meg, de nem akarsz belemártani egy falat kenyeret? Furcsa módon még itt sem illik, és jobb, ha friss salátával helyettesítjük, mert minden burgonya étel önmagában elég tápláló.

Rizs
Rizs

3. Rizs

A rizs szintén a keményítőtartalmú ételek közé tartozik, és elképzelhetetlen a kenyér fogyasztása, ha rizzsel készült ételeket fogyasztunk. Képzelje el, hogy egy remek japán sushi bárban felszolgálnak egy szelet kenyeret, a kiválóan felszolgált tengeri moszat és rizs maki sushi mellett.

4. Bab, lencse, borsó, kukorica stb. hüvelyesek

Ritkán látni olyan bolgár embert, aki nem tesz le kenyeret az asztalra, amikor a hagyományos bablevesről van szó. De ezt a tipikus balkáni szokást is le kell győzni, mert minden hüvelyes kellően teli és tápláló, és nem kell hozzá kenyér.

Ajánlott: