Melyek Az óvodai étkezés új Szabályai

Videó: Melyek Az óvodai étkezés új Szabályai

Videó: Melyek Az óvodai étkezés új Szabályai
Videó: [TOP 10] FURCSA JAPÁN DOLOG ✔ Amiről Még Nem Hallottál [MAGYAR TOP 10] 2024, November
Melyek Az óvodai étkezés új Szabályai
Melyek Az óvodai étkezés új Szabályai
Anonim

Az óvodák új szabályai várhatóan 2018 elejétől lépnek életbe. A só és a cukor mennyisége csökken a többféle gyümölcs és zöldség rovására a gyerekmenüben. Ez világosan kiderült Prof. Stefka Petrova, a Nemzeti Közegészségügyi és Elemző Központ BNT-nek adott nyilatkozatából.

Az új gyűjtemény receptek étkezés az óvodákban a menü a gyermekek számára hasznosabb növényi ételek és kevésbé káros fűszerek, liszt. A táplálkozás bolgár modelljét fogja követni. Jóváhagyás esetén a gyerekek gyakrabban esznek hagyományos bolgár ételeket.

Az állam gyermekenként 2,5 BGN-t különít el az óvodákban. A cél az, hogy ez a pénz fedezze mind az egészséges étlapot, mind a naponta legalább egy szezonális gyümölcsöt minden gyermek számára. A menü modern és drágább ételeket is tartalmaz, például avokádót, chia-t és quinoát. A pénz megszerzése érdekében nem szerepelnek a gyerekek napi menüjében, de a változatosság kedvéért szerepelnek benne.

Quinoa
Quinoa

Fotó: Elena

Az Országos Közegészségügyi Központ javasolja, hogy a gyermekmenü tartalmazzon sótlan sajtot. Ennek oka az, hogy a szokásos 3,5-4 g sót tartalmaz, ami meghaladja a gyermek számára megengedett összes szintet. Ezenkívül erőfeszítéseket fog tenni a cukrok és édességek korlátozására.

A változások széles körű közvéleményi támogatást kapnak. A legfontosabb a pszichológusok szerint az, hogy maguk a gyerekek hogyan reagálnak az új rendszerre. Az óvoda az első hely, ahol a gyerekek megtanulhatják az egészséges életmódot, és ez mindenképpen jó kezdet lesz számukra.

Ajánlott: