2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A rakottal gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk valami finomat az egész család számára. Több termék kombinációjával igazi gasztronómiai élvezetet kaphat, és ha fő termékként burgonyát használ, fillérekért főz. Számos kombinációt kínálunk Önnek, amelyeknek köszönhetően a burgonyás rakott felejthetetlen kulináris élménnyé válik.
Rakott burgonyával és szalonnával
Szükséges termékek: 1 kg. közepes méretű burgonya, 50 g olvasztott vaj, 1 evőkanál só, 300 g apróra vágott szalonna, 200 g tejföl, 200 g joghurt, rozmaring és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A burgonyát nagyon jól megmossuk, és sós vízbe tesszük forralni. A víz forrása után jó csökkenteni a hőmérsékletet, mert így a burgonya finomabbá válik. Villával gondosan tesztelheti, ha készen vannak, hogy ne repedjenek fel.
Miután a burgonya kihűlt, hámozzuk meg, vágjuk kockákra vagy szeletekre, és tegyük egy előre kikent serpenyőbe. Jó, ha öntenek egy kevés olvasztott vajat magukra a burgonyára, hozzáadják a szalonnát, ízesítik a felsorolt fűszerekkel és összekeverik. Végül keverje össze a tejszínt a joghurttal, próbálja újra, és ha szükséges, adjon még sót. Mindezt 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 40 percig sütjük.
Burgonya rakott gombával
Szükséges termékek: 1 kg. közepes méretű burgonya, 50 g olvasztott vaj, 250 g apróra vágott gomba, 1 ek só, 1 ek univerzális fűszer, ízlés szerint fekete bors, 1 ek kömény, apróra vágott kapor
Az elkészítés módja: A meghámozott burgonyát szeletekre vágjuk és tepsibe tesszük. Adj hozzájuk vajat, gombát és fűszereket (kapor nélkül), és mindent nagyon jól keverj össze. Adjunk hozzá kevés vizet, és tegyük a serpenyőt egy 220 fokra előmelegített sütőbe. Miután az összes termék elkészült, reszelje le a sajtot, és hagyja a sütőben, amíg meg nem olvad. Jó, ha a tetejére még egy kis köményt és friss apróra vágott kaprot teszünk.
Vegetáriánus burgonya rakott
Szükséges termékek: 1 kg. közepes méretű burgonya, 500 g hámozott és szeletelt spenót, 50 g olvasztott vaj, só ízlés szerint, 1 evőkanál liszt, 2 tojás, 1 csésze joghurt, parmezán és fekete bors ízlés szerint
Az elkészítés módja: A megmosott burgonyát kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Miután majdnem készen állnak a fogyasztásra, kiveszik, meghámozzák, körökre vágják és tálcába rendezik. Hozzáadjuk a vajat, a spenótot, kívánt esetben univerzális fűszert és a fekete borsot. Mindent alaposan keverjen össze, végül öntsön felvert tojás, liszt és joghurt keverékét. Tegyük előmelegített 220 fokos sütőbe, és amikor elkészült a rakott, megszórjuk parmezán sajttal.
Ajánlott:
Mit Készíthetünk Fehér Húsból
A csirke legfinomabb része a filé. Ezzel nagyszerű különlegességeket készíthet - hogy szaftosabbak legyenek, előzetesen tegye a húsát egy pácba. Finom és könnyű receptet kínálunk Önnek - az egyetlen feltétel, hogy az Ön által használt pecsenyék egy éjszakán át a fűszerekben maradjanak.
Miért Kell Krumplit Enni?
A legtöbb burgonyát az Egyesült Államokban, Kínában, Oroszországban, Indiában és Ukrajnában termesztik. Az első információ a burgonya használata Kr. e. 8000-ből származik a mai Bolívia régiójában. Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy a burgonya nem túl egészséges étel, ezért ajánlott kerülni fogyasztásukat, különösen a sült burgonyát.
Mit Készíthetünk Alabash-szal
Alabash nagyon gyakori Bulgáriában, amelyet gyakran összekevernek a gulyással. Szárát fogyasztásra használják, amely erősen megvastagodott, lekerekített, zöld vagy lila. Íme néhány ötlet az alabásha fogyasztásáról: Nyers alabash Az alabash, különösen a téli hónapokban, felváltja a friss salátákat.
Mit Készíthetünk Füstölőre
Ha eszünkbe jut valami, amellyel meglephetjük vendégeinket, nincs más, mint egy szokatlan recept kipróbálása, amelyre senki sem számíthat. Íme néhány lehetőség arra, hogy mire készülhet füstölt láz , amelyet Bulgáriában még mindig egzotikus halnak tartanak:
Hogyan Kombinálják A Világ Különböző Nemzetei A Sült Krumplit?
sult krumpli , rengeteg fehér sajttal megszórva, sok bolgár számára klasszikus és kedvenc kombináció, de más nemzetek inkább össze krumplit más termékekkel, hogy étvágygerjesztőbbek legyenek. Tehát hagyjuk c Hasábburgonya nap , amelyet hagyományosan az Egyesült Államokban ünnepelnek Július 13 , beszéljünk még egy kicsit mindannyiunk kedvenceiről Francia fríz .
