2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha főzés vagy sütés közben megégett tészta vagy zöldség, azonnal helyezze át egy másik edénybe, és csak ezután tudja elkészíteni az edényt. Mozgáskor csak azt az edényréteget mozgassa, amely nem égett meg. Ne kanalazza az alját, hogy megégett darabok ne essenek az új edénybe.
Ha a friss tej megég, gyorsan helyezze át egy másik tartályba, amelyet előzőleg hideg vízzel leöblítettek, és forralja újra. Az égett szag eltávolítása érdekében a tejet kétszer vastag ruhán át szűrjük, és a törzsek között forró vízzel mossuk és kinyomkodjuk. A tejet ezután újra felforralják. Az égett szag elkerülése érdekében hidegen ajánlott fogyasztani.
Azokat a termékeket, amelyeknek van esélyük megégni, vastag fenekű edényben sütik. Mielőtt új adag terméket sütne, meg kell tisztítania a zsírt a korábbi termékektől, mert ezek fekete darabokká válnak, és elrontják a zsír és a benne megsütött termékek ízét.
Ha megsütjük a májat, és túl száraz lesz, öntsük tejszósszal, előre megsütött hagymával főzve. Hagyja a májnak húsz percig felszívni a folyadékot, majd tálalja.
Ha felforralja a vesét, és rossz szaga van, és miután megfőtt, vágja szeletekre, öntsön hideg vizet, forralja és főzze tizenöt percig. A vizet öntjük.
Ha a kellemetlen szagot nem távolítják el, az eljárást megismételjük, hozzáadva egy szár zellert vagy apróra vágott petrezselymet, valamint fehér borsot és egy vagy két babérlevelet.
Ha főtt csirkéje vagy más típusú madara van, ürítse ki a húslevesből, hűtse le, és hagyja öt órán át hűtőszekrényben megkeményedni. Ezután darabokra vágva hidegen tálaljuk. Ha újra melegíted, megreped.
Ajánlott:
Réz Vagy Fém Edények A Főzéshez
Minden háziasszonynak ismernie kell az ételek különböző típusú háztartási eszközökre gyakorolt hatását. Vannak olyan kombinációk, amelyek káros érzéseket okozhatnak a test számára. Manapság a rézedényeket egyre kevésbé használják. A legtöbb háztartásban, ahol vannak hasonlóak, a belső tér részeként állnak.
Edények Csalánnal
A csalán nagyon hasznos a szervezet számára, és értékes anyagokat tartalmaz. A csalánlevél nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, különösen C, K, A, E, B, ásványi sókat és szerves savakat. Csalánsaláta Hozzávalók: 300 gramm fiatal csalánlevél, 3 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, kapor és zöldhagyma, 3 tojás, ízlés szerint bors és só, majonéz.
Az Alumínium Edények Megfelelő Tisztítása
Bár manapság alumínium tartályok nem olyan gyakoriak, mint korábban, az az igazság, hogy ma is sok háziasszony otthon használja őket különféle ételek elkészítéséhez. Ezt a fajta edényt előnyben részesítik, mivel egyéb hátrányai ellenére nem égnek annyira, mint a többiek.
Alumínium Edények Mellett és Ellen
Sokféle főzőeszköz van a piacon manapság. Nagyon nehéz eldönteni, melyiket válasszuk konyhánk egészséges felszereléséhez. A legjobb módszer az, hogy listát készítsünk az általunk választott bíróság előnyeiről és hátrányairól. Alumínium tartályok Ezek az edények évszázadok óta vannak a piacon.
A Zománcozott Edények Főzésének és Tisztításának Jellemzői
A zománcozott edényeket már régóta használják, és ma már számos vállalat, a tálcák és háztartási eszközök gyártói termékei. Mindenféle formában és színben és edényben gyártják őket, különböző célokra. Az ilyen tartályok első használatakor célszerű használat előtt sós vízzel megtölteni, és ezt a vizet felforralni, majd levenni a tűzről és hagyni kihűlni.
