2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Minden háziasszonynak ismernie kell az ételek különböző típusú háztartási eszközökre gyakorolt hatását. Vannak olyan kombinációk, amelyek káros érzéseket okozhatnak a test számára.
Manapság a rézedényeket egyre kevésbé használják. A legtöbb háztartásban, ahol vannak hasonlóak, a belső tér részeként állnak. És ha még mindig réz edényeket használ, akkor tudnia kell, hogy azok nem teljesen ártalmatlanok, ha nem tudja, hogyan kell gondozni őket.
Miért nem jó rézedényeket használni? A réz edények számára kötelező feltétel, hogy egy bizonyos ideig konzervek legyenek. Ennek oka az a tény, hogy ez az anyag hajlamos a gyümölcsök és zöldségek savaira. Savaik "megtámadják" az eret, és így mérgező sókat képeznek. Ez a folyamat látható, és "zöldítés" néven ismert.
A bádogozás bizonyos ideig (a tartály használatától függően) az az oka, hogy szerves savak is korrodálják.
A fémtartályok a jobb választás, de számos tulajdonságuk is van. Alumíniumtartályok esetében például nem szabad sót tartalmazó termékeket (különféle savanyúságok, savanyú káposzta) tartani.
Ennek az az oka, hogy a só "feloldja" az edény felső rétegét, az alumínium pedig oxidálni kezd, és így bejut az ételünkbe. Nem mérgező, de még mindig nem ajánlott alumínium edényben elkészített ételeket hagyni, hogy akár egy napig is ott maradjanak.
A főzés befejezése után vigye át az ételt más edényekbe.
Bármilyen edényt is választ, legyen óvatos, ha megvásárolja őket. Bármely konténer, amelyet már karcoltak vagy pazaroltak, használhatatlan.
Ne kockáztassa egészségét egy fazék vagy serpenyő nevében, amely megfelelő korú, és csak azért tartsa meg őket, mert ajándékot jelentenek Önnek.
Ha olyan edényeket szeretne használni, amelyek nem árthatnak Önnek, akkor a legjobb az üveg vásárlása - ezek teljesen ártalmatlanok, de hőmérsékletükben meglehetősen "igényesek".
Ajánlott:
Edények Csalánnal
A csalán nagyon hasznos a szervezet számára, és értékes anyagokat tartalmaz. A csalánlevél nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, különösen C, K, A, E, B, ásványi sókat és szerves savakat. Csalánsaláta Hozzávalók: 300 gramm fiatal csalánlevél, 3 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, kapor és zöldhagyma, 3 tojás, ízlés szerint bors és só, majonéz.
Az Alumínium Edények Megfelelő Tisztítása
Bár manapság alumínium tartályok nem olyan gyakoriak, mint korábban, az az igazság, hogy ma is sok háziasszony otthon használja őket különféle ételek elkészítéséhez. Ezt a fajta edényt előnyben részesítik, mivel egyéb hátrányai ellenére nem égnek annyira, mint a többiek.
Miért Hívják A Birsalmát Réz Almának? Miért érdemes Enni Télen
A birsalmafa gyümölcsfa, amelyet az emberek 4 évezreddel ezelőtt ismertek meg. Botanikai neve - Cydonia oblonga, birsalma Kréta városából, Kidoniától kapta, amelyet ma Chaniának hívnak. Ez az őszi gyümölcs más néven mézes alma ami a görög melimeon névből származik, mert lekvár készítéséhez mézbe tették.
Tisztított Vagy Desztillált Vagy Sima Víz: Mi A Különbség?
Víz fogyasztás nélkülözhetetlen az egészség szempontjából. Testünk minden sejtjének vízre van szüksége a megfelelő működéshez, ezért a nap folyamán folyamatosan hidratálni kell. A legtöbben tudják, mennyire fontos az ivóvíz, de vannak, akik nem értenek egyet a legjobb vízfajtával.
Ezért Vizet Kell Inni Réz Edényből
A víz az élet fenntartásának legfontosabb eleme a Földön. Az emberi test 70 százaléka abból áll. Lehet, hogy nem tudta ezt, de az ókorban őseink azt a gyakorlatot követték, hogy a vizet rézből készült edényekben tárolták. Céljuk valószínűleg az ivóvíz védelme volt, de van még más is.
