A Zománcozott Edények Főzésének és Tisztításának Jellemzői

Videó: A Zománcozott Edények Főzésének és Tisztításának Jellemzői

Videó: A Zománcozott Edények Főzésének és Tisztításának Jellemzői
Videó: Törésmentes főzőlap, nyugodt főzés - Bosch PKN645FP1E kerámia főzőlap bemutató videó 2024, November
A Zománcozott Edények Főzésének és Tisztításának Jellemzői
A Zománcozott Edények Főzésének és Tisztításának Jellemzői
Anonim

A zománcozott edényeket már régóta használják, és ma már számos vállalat, a tálcák és háztartási eszközök gyártói termékei. Mindenféle formában és színben és edényben gyártják őket, különböző célokra.

Az ilyen tartályok első használatakor célszerű használat előtt sós vízzel megtölteni, és ezt a vizet felforralni, majd levenni a tűzről és hagyni kihűlni. Így a zománc élettartama jelentősen meghosszabbodik.

A zománcozott edények alkalmasak gáz-, indukciós és egyéb főzőlapokra - ellenállnak mind a magas hőmérsékletnek, mind az alacsony hőmérsékletnek, ami azt jelenti, hogy a bennük lévő edény hűtőszekrényben tárolható.

Fontos megjegyezni:

- bár ellenállnak a magas hőmérsékletnek, a főzést ajánlott közepes lángon végezni;

- a zománcozott edényekhez ajánlott edények szilikon vagy fa spatulák és kanalak; Fém edények vagy fa kivételével karcolja meg a zománc felületét

- az edények zománcozott felületű tisztítását csak akkor végezzük, ha azok jól kihűltek;

- mosogatógépben meg lehet tisztítani őket, de ajánlott kézzel mosni szappanos vízzel, hogy ne változtassák meg az edény állapotát;

- makacs ragadós ételmaradványok esetén fa kaparó használata megengedett.

Zománcozott edények főzéshez praktikusak, ártalmatlanok, egészségesek, a főzés pedig könnyű és kényelmes. Manapság sok minőségi ételt készítenek rendkívül szép mintákkal, ami elavult gyártási technológiájuk ellenére kívánatossá teszi őket.

Ajánlott: