2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Akár csokoládébarát, akár inkább süteménnyel édesíti meg az életét, egyike lehet azoknak, akik nem tudnak ellenállni az édességeknek. De miért kötődik ennyi ember az édességhez?
Alig lehet tudni, hogy annyira szeretjük a cukrot, főleg azért, mert az anyatejre emlékeztet bennünket. Édes íze van, és az összes elfogyasztott cukor glükózzá alakul, hogy a testünk feldolgozhassa.
Ezért minden emlős imádja az édességet, bár a legtöbbjük számára valóban káros. Egy másik ismeretlen tény, hogy szeretjük a cukrot, mert az evolúció gondoskodott róla.
Az édes növények általában biztonságosak - pl. nem mérgezőek. Így őseink hajlamosak voltak az édes növények gyűjtésére és fogyasztására.
Kanadai tudósok tanulmánya szerint őseink a növények biztonságára fókuszáltak elsősorban arra, hogy édes ízűek-e vagy sem.
A tudósok szerint az emberek annyira megszerették a cukor iránti szeretetét, hogy az újvilági ültetvények terjeszkedéséhez és sajnos az ezt követő rabszolgapiachoz vezetett.
Kezdetben a cukor valami olyasmi volt, mint a fekete kaviár, és csak Európa elitjének adták el, de néhány év múlva az új iparosodott világ dolgozóinak gyors energiaforrásaként használták fel.
A gyümölcsökkel ellentétben a cukor az egyetlen édes anyag, amelynek nincs íze a főn kívül. A kávé, a tea és a kakaó nagyon keserű, de ha forró vizet és cukrot ad hozzá, akkor nem túl drága kalória- és erőforrást kap.
Ez a stimuláló hatás különösen fontos azoknak az embereknek, akik hosszú órákat dolgoznak rossz körülmények között, ezért a cukor luxussá és a vendéglátás szimbólumává vált Európában.
Bár a cukor addiktívnak tűnik, önmagában nem okoz függőséget. De sem gyermekek, sem felnőttek nem tudnak ellenállni.
Ajánlott:
Alkoholmentes Italok Hozzáadott Cukorral évente 180 000 Embert ölnek Meg
Az édesített üdítők évente több mint 180 000 ember haláláért felelősek - figyelmeztetnek a tudósok a Circulation folyóiratban megjelent jelentésben. A jelentést az amerikai Tufts University tudósai készítették, és 1980 és 2010 között 51 országban végzett 62 tanulmány összefoglaló elemzésén alapul, amelyen közel 612 000 ember vett részt.
Apróságok A Fahéjjal Kapcsolatban, Amit Nem Ismersz
A fahéj finom aromája elképesztő, meleget és kényelmet okoz mindannyiunkban. Egyszer annyira megbecsülték, hogy csatákat vívtak érte. Pénznemként használták, és hatalmas afrodiziákumként tisztelték. Ceylonban (Srí Lanka) őshonos valódi fahéj a kínai írásoktól Kr.
Apróságok A Tequilával Kapcsolatban
A tequila, Mexikó legnépszerűbb alkoholtartalmú italja, számos világhírű koktél alapja, köztük a Margarita is. Ez egyfajta pálinka, amelyet az agave tequila növényből állítanak elő, és a nap bármely szakában fogyasztható. Itt van, amit érdekes tudni a tequiláról és annak történetéről:
Apróságok A Citromokkal Kapcsolatban, Amelyeket Nem Ismersz
Mindenki tudja, hogy a citrom hasznos. Gyakran főznek gyermekének teát citrommal, citrommal tisztítjuk testünket, vagy fogyasszunk citrommal, és emeljük az immunitást is. Mindannyian elvégeztük a felsoroltak közül legalább az egyiket, de használható-e a citrom másra is?
Apróságok A Lencsével Kapcsolatban, Amelyet Nem Ismersz
A lencse a bolgár asztal egyik jól ismert étele. Ez a finom hüvelyes sok levesben, pörköltben és salátában van jelen. Az étvágygerjesztő ételek mellett a lencse is nagyon hasznos termék, mivel tartalmaz rostot, A-vitamint, B3-vitamint, B4-vitamint, C-vitamint és másokat.
