Apróságok A Tequilával Kapcsolatban

Videó: Apróságok A Tequilával Kapcsolatban

Videó: Apróságok A Tequilával Kapcsolatban
Videó: Amit megbántam a saját esküvőmmel kapcsolatban // #esküvőivlog 2024, November
Apróságok A Tequilával Kapcsolatban
Apróságok A Tequilával Kapcsolatban
Anonim

A tequila, Mexikó legnépszerűbb alkoholtartalmú italja, számos világhírű koktél alapja, köztük a Margarita is. Ez egyfajta pálinka, amelyet az agave tequila növényből állítanak elő, és a nap bármely szakában fogyasztható. Itt van, amit érdekes tudni a tequiláról és annak történetéről:

1. Ivás tequila egy rituálé, amelyet minden önbecsülõ mexikói köteles betartani: a hüvelykujj és a mutatóujj közötti üregbe tegyen egy kis sót, nyalogasson, tequilát (kis csészékben tálalva, mint a lövéseknél) inni ex és azonnal egy szelet citromot (kéreggel vagy anélkül).

2. Az agave növény, amelyből a tequila készül, 100% -ban mexikói. Tüskés növény, hegyes levelekkel, amelyek minden irányba mutatnak, mint a kardok.

3. A tequila név Tequilából származik, amely az indián bennszülött törzsek nyelvén azt jelenti, hogy minden adót megfizetnek. Ez valójában egy község a mexikói Jalisco államban.

4. A szellemi tulajdonról szóló törvény szerint az Agave tequilát csak Jalisco, Guanajuato, Michoacan és Tamaulipas területén lehet termeszteni. Ezt a törvényt, mint sok más mexikói törvényt, nem szigorúan hajtják végre.

Mexikói tequila
Mexikói tequila

5. Az ültetés után az agavének 9 évnek kell eltelnie a kész tequila eléréséig.

6. Négyféle tequila létezik, amelyek a mexikói pálinka érési fokától függően különböznek. Ezek fiatal, fehér, pihent és idős tequilák, amelyeket Mexikóban hoven, blanco, reposado és aniejo neveznek.

7. A legjobb minőségnek az érlelt tequilát tekintik, amelyet konyakos pohárban kell tálalni.

8. A legnépszerűbb azonban a fehér tequila, más néven ezüst. Ennek oka, hogy az agave aromája és íze sokkal észrevehetőbb.

9. A tequilát kettős desztillációnak vetik alá, amely után fehér tequilát kapunk. Attól függően, hogy mennyi ideig marad fahordókban állni, megkapjuk a pihent, illetve az érlelt tequilát.

10. Az Agave-ből mezcal is készül, amely szintén emblematikus alkoholos ital Mexikó számára. A mezcal palackozásakor egy speciális féregfajtát helyeznek az üvegbe, amely hozzájárul az ilyen típusú tequila ízének és aromájának finomításához.

Ajánlott: