2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kétségtelen, hogy a garnélarák központi helyet foglal el a tengeri finomságok között, különösen a mediterrán országok konyhájában. Függetlenül attól, hogy sütik-e, blansírozzák, panírozzák-e vagy sem, a kedvenc ételek közé tartoznak, amikor saját ünnepünket szeretnénk megrendezni.
Drágább áruk miatt azonban jó, ha nem rögtön improvizálunk ezzel a tengeri finomsággal, hanem először megtanuljuk elkészíteni őket. Ezért választottunk ki három igazán ellenállhatatlan garnélarák-receptet, amelyek kipróbálása után könnyedén variálhatók különféle fűszerekkel és termékekkel:
Vitamin saláta garnélával
Szükséges termékek: 1 kis jéghegy, 1 sárgarépa, 1 lilahagyma, 8-10 blansírozott és hámozott garnélarák, 1 ek citromlé, 1 evőkanál olívaolaj, néhány szál kapor és friss oregano, ízlés szerint só, krutonnal.
Az elkészítés módja: A jéghegyet elszakítják és egy tálba teszik a gyalult sárgarépával és a szeplős hagymával együtt. Hozzáadjuk a kettévágott garnélarákot, és ízlés szerint olívaolajat, citromlevet, oregánót, kaprot és sót készítünk. Öntsük a salátára, keverjük össze és tálaljuk krutonnal.
Garnélarák nyársra
Szükséges termékek: 20 király nyers hámozatlan garnélarák, 40 g vaj, néhány ág friss petrezselyem, oregánó és kakukkfű, 2 citrom, 1 piros és 1 zöldbors, ízlés szerint só és bors.
Az elkészítés módja: Egy nagy tálban keverje össze az olvasztott vajat, finomra vágott friss fűszereket, sót és borsot ízlés szerint, és helyezze a garnélarákot ebbe a pácba. Körülbelül 12 órán át így maradnak hűvös helyen. Ezután nyársra szúrják, mindegyik garnélarák közé tesznek egy szelet borsot és egy szelet citromot. Grillezve, grillezve vagy sütőben szolgálják fel, és friss salátával tálalják.
Aromás panírozott garnélarák kókuszdióval
Szükséges termékek: 25 király hámozott garnélarák, 150 g liszt, 1 teáskanál. csípős paprika, 60 g zsemlemorzsa, 130 g kókuszreszelék, 3 felvert tojás, ízlés szerint só, zsír.
Az elkészítés módja: Keverje össze a lisztet a sóval, borssal és a zsemlemorzsát a kókuszdióval. A megmosott és szárított garnélarákokat a lisztkeverékbe, majd a felvert tojásokba, végül a kókuszos zsemlemorzsába mártjuk. Forró olajban vagy olívaolajban sütjük, és még melegen tálaljuk.
Ajánlott:
Három Ellenállhatatlan Különlegesség Darált Hússal
Ha darált húst vásárolt, és azon gondolkodik, mire használja, akkor leggyakrabban olyan szokásos ételekre gondolna, mint a Stephanie tekercs, sült húsgombóc vagy grillezett kebab, húsgombóc fehér mártással, moussaka, töltött paprika és számtalan egyéb, ismerős recept szinte minden háziasszony és ugyanakkor belefáradt azok előkészítésébe.
Három Ellenállhatatlan édes Kísértés Marcipánnal
A marcipánt gyakran figyelmen kívül hagyják, amikor különféle édes kísértésekre kerül sor. Az igazság az, hogy fő összetevő lehet, hogy leírhatatlan és más ízt adjon mindennek, amihez hozzáadják. Itt három ellenállhatatlan édes kísértést talál marcipán .
Három Ellenállhatatlan Kókusz Finomság
A kókusz- és kókuszforgács egyedi íze lehetővé teszi, hogy különféle édesség- és péksütemények receptjeinél felhasználják őket, amelyek mindenki kedvenceivé válnak, akik megkóstolják őket. Itt három ellenállhatatlan receptet gyűjtöttünk össze a kókuszos finomságokról, amelyeket bárki elkészíthet otthon.
Három Ellenállhatatlan Recept A Vidéki Savanyúságokhoz
A savanyúság minden bolgár asztalnál hagyományos a téli hónapokban. Remek előétel a pálinka és a bor számára. A húsevők és a vegetáriánusok egyaránt szeretik. Ez egyben jó módszer arra, hogy emlékeztessük magunkat a közelgő meleg hónapokra. Ebből az alkalomból íme három ellenállhatatlan recept a vidéki savanyúságokhoz:
Három Recept Az Ellenállhatatlan Görög Snack Tirokafterihez
A Thyrocafferry vagy a forró sajt a kedvenc Görög snack sajtos ízű és kiváló társa a főételnek. Gyakran kérdezzük meg magunktól a mediterrán görög étrendben elfogyasztott sajt mennyiségét: egészséges-e? A görögök nem esznek túl sok sajtot?
