2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A marcipánt gyakran figyelmen kívül hagyják, amikor különféle édes kísértésekre kerül sor. Az igazság az, hogy fő összetevő lehet, hogy leírhatatlan és más ízt adjon mindennek, amihez hozzáadják. Itt három ellenállhatatlan édes kísértést talál marcipán. Itt vannak:
Marcipán sütik
Szükséges termékek: 2 kis tojás, 120 g cukor, 125 g vaj, 100 g finom mandula marcipán, 1 ek. sütőpor, 100 g kockára vágott csokoládé, 170 g liszt, 1 evőkanál. mandula esszencia
Az elkészítés módja: A sütőt 170 fokra előmelegítik. Keverje össze a tojásokat, a cukrot és a vajat. Villával kevergetve keverjük össze. Hozzáadjuk a csokoládé darabokat, az esszenciát és a reszelt marcipánt. Jól összekeverni. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kanállal addig gyúrjuk, amíg a keverék felszívja a lisztet.
A tésztát darabokra tépik és golyókká formálják. Rendezzük egy serpenyőbe, és fedjük le sütőpapírral. Sütjük a kekszet a sütőben közepes rostélyon körülbelül 12-15 percig.
Édességek marcipánnal
Szükséges termékek: 200 g puha vaj, 80 g porcukor, 1 tojás, 200 g mandulás marcipán, 300 g liszt, 1 egyenlő teáskanál. sütőpor, 100 g természetes csokoládé, 100 ml folyékony tejszín, 20 g vaj
Az elkészítés módja: A vajat és a cukrot keverővel addig verjük, amíg tejszínt nem kapunk. Hozzáadjuk a tojást és a finomra reszelt marcipánt. Keverjük simára. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és gyúrjunk puha tésztát.
Fedjük le az edényt sütőpapírral. A tésztából diós méretű golyók készülnek. Rendezze egy tálcába 2 cm távolságra egymástól. Egy boros parafa segítségével mélyedések készülnek a golyókban.
A sütőt 170 fokra melegítik. Helyezze az edényt és süsse kb. 12-15 percig, vagy amíg rózsaszínűvé nem válik.
A következő a töltelék elkészítése. Melegítsük fel a tejszínt, a csokoládét és a vajat. A keveréknek elég forrónak kell lennie ahhoz, hogy a csokoládé és a vaj megolvadjon, de ne forraljon fel. Keverjük addig, amíg homogén keveréket nem kapunk.
A kapott tölteléket zacskóba vagy műanyag zacskóba öntjük, amelyre az egyik sarok vágva van. Az édességek előre elkészített mélyedéseit a még folyékony töltelékkel töltjük meg. Hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral. Szorosan zárt dobozban tárolandó.
Marcipánnal töltött tekercsek
Szükséges termékek:
A tésztához: 250 g liszt, 1 ek. fahéjpor, egy csipet só, 50 g porcukor, 1 tojás, 1 sárgája, 150 g hideg vaj
A töltelékhez: 400 g mandulás marcipán, 100 g finomra őrölt nyers pisztácia, 50 g porcukor, 2-3 evőkanál. folyékony krém
A mázhoz: 2 evőkanál. rum, 100 g porcukor, 2 evőkanál. apróra vágott pisztácia szóráshoz
Az elkészítés módja: Először készítse elő a tésztát. Egy tálban keverje össze a lisztet, a fahéjat, a porcukrot és a sót. Középen egy kút készül, amelybe a tojást és a sárgáját öntik. A vajat apró darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a liszthez. Az eredményt sima és ragacsos tésztává keverjük. Tegyen egy műanyag zacskóba, és tegye a hűtőbe körülbelül egy órára.
A következő a marcipán elkészítése. Egy tálban keverje össze az apróra vágott marcipán, pisztácia és porcukor darabokat. Az összetevőket kézzel keverjük össze. Az eredményt 4-6 egyenlő darabra osztjuk. Mindegyikből tekercs van kialakítva.
A kihűlt tésztát annyi darabra osztjuk, ahány marcipán tekercs van. Mindegyiket vékony kéregbe tekerjük a marcipán tekercsek beburkolásához. A vajkéregeket megkenjük egy kevés krémmel. Mindegyikre tekercs kerül marcipán és megfordul. A tésztát mindkét végén feltekerjük, hogy teljesen ellepje a marcipánt.
A sütőt 170 fokra melegítik. A tekercseket körülbelül 15-20 percig sütjük.
A mázhoz egy tálban keverje össze a rumot és a porcukrot. Öntsük a kapott mártást a meleg tekercsekre, és szórjuk meg zúzott pisztáciával. A tekercseket teljesen lehűtjük és darabokra vágjuk.
Ajánlott:
Három Ellenállhatatlan Különlegesség Darált Hússal
Ha darált húst vásárolt, és azon gondolkodik, mire használja, akkor leggyakrabban olyan szokásos ételekre gondolna, mint a Stephanie tekercs, sült húsgombóc vagy grillezett kebab, húsgombóc fehér mártással, moussaka, töltött paprika és számtalan egyéb, ismerős recept szinte minden háziasszony és ugyanakkor belefáradt azok előkészítésébe.
Három édes Gesztenye Kísértés
A gesztenye amellett, hogy nagyon jót tesz az egészségnek, nagyon ízletes is. Magas tápértékük és gazdag C-vitamin-tartalmuk miatt egyes ázsiai országokban nagyon elterjedtek, és még a burgonyával szemben is előnyben részesítik őket. Nekünk van gesztenye viszonylag rendszeresen fogyasztják, főleg sütve kínálják.
Ellenállhatatlan éhség Valami édes Iránt - Minek Köszönhető és Hogyan Lehet Legyőzni?
Azt mondják édességéhség nem a testből származik, hanem az agyból. A test nem enged az éhségnek, de az agy olyasmit akar táplálni, amely nagy mennyiségű dopamint szabadít fel benne. Szüksége van glükózra a normális működéshez. Valójában az agyunk velünk játszik.
Csokoládé - az édes Kísértés, Amely Nélkül Nem Tudunk
A csokoládé sok ember kedvenc desszertje - sőt, fogyasztható édesítésre, kedvtelésből, hangulat felkeltésére. A csokoládé minden helyzetben jó társaság. Ha rajongsz az édes kísértésért, érdekes lesz tudni néhány érdekes tényt, amelyet a Foodpanda megoszt a finom kísértésről.
Peiner Cukor - A Legrégebbi édes Kísértés Hazánkban
A bolgár hagyományos étel növényi és állati eredetű termékeket tartalmaz nyers vagy feldolgozott állapotban. A kenyér és a só mindig is jelen volt a bolgár asztalon, de régebbi időkben érdekes édes dolgokat találhatunk. Vásárokon, esküvőkön, vásárokon és találkozókon élelmiszert kínáltak - csemegét a gyermekek számára, és megélhetést a felnőttek egy részének.
