2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Szív vajban, panírozott agy, párolt máj - csak ezeknek az ételeknek a megemlítésével a legtöbb ember édes álomba merül az apróságok ízéről.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy az apróságok hasznos ételek, mások károsnak tartják őket. A májat például az ókori egyiptomiak tisztelik. A máj bajnok a könnyen emészthető vastartalom szempontjából.
Tartalmazza a vér számára hasznos B12-vitamint, valamint egyéb B-vitaminokat, valamint A-vitamint és hasznos ásványi anyagokat.
A májat azért ajánlják a trombózis megelőzésére, mert heparint tartalmaz - egy olyan anyagot, amely csökkenti a véralvadást.
A vesék tele vannak B-vitaminokkal és vasat tartalmaznak, de kevesebbet, mint a máj. Az állatok szíve gazdag fehérjében és vitaminokban.
A húslevest gélesítő fülek, farok és lábak kollagént és elasztint tartalmaznak, amelyek hőkezelés során zselatinná válnak. De ezek a melléktermékek nem tartalmaznak elegendő fehérjét.
Az agy tartalmaz lecitint, kolint és foszfort, de tartalmaz koleszterint is, ami különösen az idősek számára nem jó.
Az apróságok hasznosak, de csak akkor, ha nem vigyük túlzásba őket. Köszvényben teljesen tilos.
Javasoljuk, hogy a máj fogyasztása ne haladja meg hetente kétszer, a veséké - hetente egyszer. Annak a véleménynek a ellenére, hogy egyes melléktermékek növelik a férfi hatékonyságot, kiderül, hogy valójában sok női hormont tartalmaznak.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy amikor egy állat meghal, nagy mennyiségű adrenalint szabadít fel, így az a személy, aki apróságokat fogyaszt, agresszívvá válhat.
Ez egyáltalán nem igaz, mivel az adrenalin hőkezeléssel teljesen elpusztul, ezért nincs ok aggodalomra.
Ne feledje azonban, hogy a finom apróságokat nem szabad túlzásba vinni, és azok nem lehetnek jelen a napi menüben.
Íme néhány finom recept apróságokkal.
Ajánlott:
Apróságok A Fahéjjal Kapcsolatban, Amit Nem Ismersz
A fahéj finom aromája elképesztő, meleget és kényelmet okoz mindannyiunkban. Egyszer annyira megbecsülték, hogy csatákat vívtak érte. Pénznemként használták, és hatalmas afrodiziákumként tisztelték. Ceylonban (Srí Lanka) őshonos valódi fahéj a kínai írásoktól Kr.
Apróságok A Tequilával Kapcsolatban
A tequila, Mexikó legnépszerűbb alkoholtartalmú italja, számos világhírű koktél alapja, köztük a Margarita is. Ez egyfajta pálinka, amelyet az agave tequila növényből állítanak elő, és a nap bármely szakában fogyasztható. Itt van, amit érdekes tudni a tequiláról és annak történetéről:
Apróságok A Cukorral Kapcsolatban
Akár csokoládébarát, akár inkább süteménnyel édesíti meg az életét, egyike lehet azoknak, akik nem tudnak ellenállni az édességeknek. De miért kötődik ennyi ember az édességhez? Alig lehet tudni, hogy annyira szeretjük a cukrot, főleg azért, mert az anyatejre emlékeztet bennünket.
Apróságok A Citromokkal Kapcsolatban, Amelyeket Nem Ismersz
Mindenki tudja, hogy a citrom hasznos. Gyakran főznek gyermekének teát citrommal, citrommal tisztítjuk testünket, vagy fogyasszunk citrommal, és emeljük az immunitást is. Mindannyian elvégeztük a felsoroltak közül legalább az egyiket, de használható-e a citrom másra is?
Csirke Apróságok - A Főzés Kulináris Szabályai
Csirkemáj Csirkemáj ajánlott étel gyermekeknek és terhes nőknek. Ennek oka a nagy mennyiségű könnyen emészthető vas. Mint tudják, a szervezet hiányának pótlásához C-vitaminnal együtt kell bevenni. A csirkemáj azonban tartalmazza, ezért a bennük lévő vas maximálisan felszívódik.
