Az UNESCO Kulturális értékként Ismerte El A Török kávét

Videó: Az UNESCO Kulturális értékként Ismerte El A Török kávét

Videó: Az UNESCO Kulturális értékként Ismerte El A Török kávét
Videó: Turkish coffee made on sand in Quatar. Homokban főtt török kávé. 2024, November
Az UNESCO Kulturális értékként Ismerte El A Török kávét
Az UNESCO Kulturális értékként Ismerte El A Török kávét
Anonim

Törökországba menni és nem inni egy csésze illatos török kávét, mintha Rómába mennénk, és nem látnánk a pápát. A török kávé sokkal több, mint helyeslő ital, ez lelkiállapot.

Déli szomszédunkban a kávét nagyra értékelik, nem annyira az íze miatt, hanem azért, mert helyet foglal el Törökország kulturális hagyományaiban.

Nem meglepő, hogy az UNESCO hivatalosan is felvette a török kávét a világ szellemi kulturális örökségének listájára. A döntést az UNESCO bizottságának ülésén hozták meg, amelyre Azerbajdzsán fővárosában, Bakuban került sor.

A találkozón 116 ország több mint 800 képviselője vett részt. A Bizottság összesen 38 javaslatot tárgyalt meg, beleértve a a török kávé immateriális kulturális örökségként való elismerésének javaslata.

Kávé
Kávé

Az aromás ital kulturális értéknek nyilvánításáról nagy többséggel döntöttek.

Különösen fontos a kávé által elfoglalt hely a török kultúrában. Szomszédaink kommunikációs eszközként használják. Számos hagyományos rituálé része a török társadalomnak.

Enélkül semmilyen párkeresés, látogatás vagy egyszerű, szívből jövő beszélgetés nem múlik el, mert ahogy Törökországban mondják: "A szív beszélgetést keres, a kávé csak ürügy."

Kávét nézni
Kávét nézni

A török kávé egy másik hagyományos kulturális érték, amely az UNESCO égisze alá tartozik. Ezt megelőzően tíz másik török specifikus tevékenységet, szokást vagy művészetet nyilvánítottak kulturális kulturális értéknek.

Az UNESCO hivatalos védelme alá tartoznak a híres kövérek küzdelmei, amelyeket évente rendeznek Karpanarban, Edirne-ben, valamint az ősi árnyékszínház Karagyoz, Hadjivat és mások.

Déli szomszédunk arra készül, hogy felajánlja az UNESCO küldötteinek, hogy vegyék fel az ebrut a világ kulturális értékeinek és az egyedülálló művészetnek a védett listájára.

Az Ebru a víz felszínén történő festés tökéletes technikája, amely után a rajzot egy lapra "nyomtatják". Az ebru hagyományai az Oszmán Birodalom korába nyúlnak vissza.

Ajánlott: