2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Közülünk ki nem szereti a sonkás szendvicset reggelire vagy délutáni harapnivalóra? Ha mostanában nem szokott ételcímkéket olvasni, akkor ideje elkezdeni. Nagy hatással lesz arra, hogy szinte minden kolbász, például sonka, kolbász, szalámi, szilárd tartalommal büszkélkedhet, és egyenletes aromák, például nátrium-glutamát is jelen lehet.
Normális esetben a sonka egészséges dózisú fehérjét és vasat tartalmaz, alacsony zsírtartalmú, de magas nátriumtartalmú. A sonka konzervkonzerv gyakran kevés káliumot és kalciumot tartalmaz, valamint magasabb a telített zsírtartalma.
A nitrátok a sonka szerves részét képezik, mivel hosszabb ideig kell tárolni. Nagyon egészségtelenek és veszélyesek lehetnek az emberre. Ugyanis nagy mennyiségű nitrát fogyasztása a betegség methemoglobinémiáját okozhatja, ami a vörösvérsejtek képtelenségéhez képes oxigént szállítani a szervezetben.
A sonkában található nitrátok szintén rákkeltő anyagok, növelik bizonyos rosszindulatú daganatok kockázatát. Nagyon fontos, hogy figyelmesen olvassuk el az egyes sonka csomagok tartalmát, hogy pontosan meg lehessen győződni róla, hogy mennyit E-ta és kiegészítőket, amelyeket lenyel, miközben édes szendvicseket eszik, vagy gyermekeinek adja.
Javítószerek és tartósítószerek, a kolbász különböző színei veszélyesek lehetnek az egészségre, és számos betegség kialakulásához kockázatosak lehetnek.
A sonkában található E-k közül az E407 (karragén) található, amely egyfajta algastabilizátor. Ismert, hogy allergén, amely rákkeltő etilén-oxiddal szennyezhető.
Az E415 (xantángumi) esetében elmondhatjuk, hogy ez is általános összetevője a sonka. Úgy tekintik, hogy csecsemőknél és kisgyermekeknél nekrotikus enterocolitist okoz. Megtalálható nemcsak a bébiételek összetételében, hanem a fagylaltban, kész szószokban, különféle desszertekben, tésztákban, italokban is. Célja pedig a végtermék stabilabb és képlékenyebb szerkezetének biztosítása.
Nátrium-glutamát vagy más néven E621 számos ételben ízesítőként használják. A kínai éttermi szindróma okaként is ismert, ennek az ízesítő- és ízesítőanyagnak a nagy dózisa gyengeséget, szívdobogást, a glaukóma kialakulásának kockázatát, petefészek- és termékenységi problémákat és még sok mást okoz.
A sonkában a nagyon veszélyes anyagok tartalma nem áll meg itt. A nátrium-nitrát vagy az E250 tartósítószer is megtalálható benne. Ez egy rákkeltő anyag, amelyet lenyelve nitrozaminra bontják, ami hiperaktivitást és allergiát okoz.
Ez csak néhány olyan káros összetevő, amelyet megtalálhat a sonka összetételében. Ön dönthet arról, hogy elolvassa-e a címkéket, vagy igazolja-e, hogy napjainkban minden étel kétes minőségű, csak rajtad múlik - akárcsak az a pénz, amellyel vásárolsz, akárcsak a gyerekek, akiket etetsz.
Ajánlott:
Undor! Egy Krétadarab Egy őshonos Sonkában Elutasította Az Asszony Pizzáját
Amikor Galka Taneva háziasszony elkezdett pizzát készíteni és felvágta az erre a célra vásárolt sonkát, kellemetlen meglepetés érte, mert a kolbászban volt egy darab kréta. Miután a sonkát levágták, kiderült, hogy meglepetés ajándékkal jár, akárcsak a csokitojás - mondta a megtévesztett műsorvezető a Nova TV-nek.
Tudod Miért ünnepeljük Tortával A Születésnapunkat?
Gondolkodott már azon, hogy honnan származik születésnapi ünnepség tortával és gyertyákkal? Ez a kérdés, mint sok más, meglehetősen ellentmondásos, és a torta pontos eredetét még nem erősítették meg. Úgy gondolják, hogy az egész az ókori Egyiptomban kezdődött, ahol az egyiptomiak istenekként imádták fáraóikat, és úgy vélték, hogy miután megkoronázták őket, új isteni életet kezdtek.
Nem Tudod Ezt A Kedvenc Sült Krumplidról
sult krumpli a pizza és a sült csirke együtt a kicsik és nagyok kedvenc ételei közé tartozik, és ez közismert tény. Az aranyvesszőkről azonban sok ismeretlen részlet van, amelyekre kevesen gyanakszanak. Itt van néhány közülük: - Úgy gondolják, hogy a hasábburgonya legrégebbi receptje egy francia kulináris gyűjteményben található.
Mi Is Valójában A Sonkában?
Nagyon kényelmes, egyrészt, és nem is drága egy kis darab sonkát csomagolni. Mert a sonkának tiszta húst kell jelentenie. De tényleg így van? Igen, úgy néz ki, mintha húsból lenne, húsillatú, ízében hozza, de hús szinte nincs. Hacsak nem gondolja, hogy a kutikulák, a darált csontok és az inak hús.
Miért Van A Boltban Cukor A Sonkában?
Sok sertéshúsból készült étel és finomság elkészíthető friss sertéscombból, de a finomságok közül kétségtelenül a sonka. Nem véletlen, hogy ennek a finom szárított húsnak a története hosszú, és a hagyományok a legértékesebbek közé tartoznak.
