2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A lencse a bolgár asztal egyik jól ismert étele. Ez a finom hüvelyes sok levesben, pörköltben és salátában van jelen.
Az étvágygerjesztő ételek mellett a lencse is nagyon hasznos termék, mivel tartalmaz rostot, A-vitamint, B3-vitamint, B4-vitamint, C-vitamint és másokat.
Vas, kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, szelén, foszfor és cink forrása is. Ugyanabban az időben a lencsék alacsony kalóriatartalmú, ami nagyszerű választás azok számára, akik túlsúlyosak.
Hasznos ételek cukorbetegségben, székrekedésben, vérszegénységben szenvedők számára is. További érdekes tényeket az objektívről az alábbi sorokban talál.
1. A lencse különböző színű - egyes bogyók barnák, mások - fekete, piros, zöld, sárga;
2. A lencse nem csak összetételük, hanem ízük miatt is a vegetáriánusok kedvenc étele. A lencse húsgombócai nagyon hasonlítanak a húséhoz;
3. A lencse nemcsak hazánkban, hanem sok más országban is elterjedt étel. Gyakran használják a közel-keleti konyhában. Népszerű Franciaországban, Görögországban stb.
4. Pullman-ban Washington rendszeresen szervez fesztivált, amelynek szentelt a lencsék;
5. A Közel-Keleten aromás szárított fűszerekkel és fokhagymával szolgálják fel. Franciaországban viszont sült morzsákkal kombinálják;
6. A lencséhez a legalkalmasabb fűszerek a kömény, a fekete bors, a görögszéna, a fekete bors, a kurkuma, a petrezselyem;
7. A lencse előnyösebb, mint a bab, mert főzés előtt nem kell ilyen sokáig áztatni;
8. Egyes kultúrákban a lencsét azért hívták a szegények húsának, mert olcsóbb, és mint már említettük, hasonlít a hús ízére;
9. A lencse az ókori egyiptomiak, az ókori görögök és az ókori rómaiak étlapjának része volt;
10. Tanulmányok szerint a lencse sikeresen küzd az őszi depresszió ellen.
Ajánlott:
Apróságok A Fahéjjal Kapcsolatban, Amit Nem Ismersz
A fahéj finom aromája elképesztő, meleget és kényelmet okoz mindannyiunkban. Egyszer annyira megbecsülték, hogy csatákat vívtak érte. Pénznemként használták, és hatalmas afrodiziákumként tisztelték. Ceylonban (Srí Lanka) őshonos valódi fahéj a kínai írásoktól Kr.
Apróságok A Citromokkal Kapcsolatban, Amelyeket Nem Ismersz
Mindenki tudja, hogy a citrom hasznos. Gyakran főznek gyermekének teát citrommal, citrommal tisztítjuk testünket, vagy fogyasszunk citrommal, és emeljük az immunitást is. Mindannyian elvégeztük a felsoroltak közül legalább az egyiket, de használható-e a citrom másra is?
Apróságok A Körtékről, Amelyeket Nem Ismersz
A körte / az almával együtt / a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse. Nem véletlen, hogy a legendás görög költő, Homérosz az istenek ajándékaként énekli. A Peloponnészosz görög félszigetet Kr. E. II. a körte oldala. Ott a lédús gyümölcsöt hányinger és tengeri betegség kezelésére használták.
Hét érdekes Tény A Tormáról, Amelyet Nem Ismersz
Torma majdnem négy évezreden át ismert az emberiség, így az egyik legősibb növény. Sok ínyenc fűszeres fűszerként imádja, a népi orvoslás pedig egy csomó betegség gyógymódjaként emeli. Ma a fűszer minden kontinensen növekszik, és a legtöbb nép nem tudja elképzelni az asztalt anélkül.
10 Olyan Tény A Tojással Kapcsolatban, Amelyet Nem Tudsz
1. A legnagyobb tyúktojásnak öt sárgája van. A világ legnehezebb regisztrált petesejtje 454 gramm - körülbelül hatszor nehezebb, mint az átlagos tojás. 2. A tojótyúkok évente 250-300 tojást raknak. A tojásrakás 24 és 26 óra között tart.
