2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kedves hölgyeim, tudtátok, hogy 100 gramm tejszín 280 kalóriát tartalmaz? A krém fehérjében, ásványi anyagokban, A-, D- és B-vitaminban gazdag, és bár magas a kalóriatartalma, rendkívül hasznos.
A vesebetegségek kezelésében, a cukorbetegség megelőzésében és másoknál alkalmazzák. Íme néhány titok, amelyekről azt hiszem, nem tud a krémről, mint kulináris termékről.
A krémet a britek kedvenc kiegészítője. A reggeli menüjükben jelen van, különleges alkalmakkor még a királynő is eszik tejszínt a Buckingham-palotában. Kicsit botrányosnak tűnhet, de a britek a krémet összehasonlítják a menyasszony fehér látomásával.
Egyesek a krémet természetes állapotukban részesítik előnyben, mások pedig kozmetikai eljárásokhoz használják. Segít kifehéríteni az arcszínt, és arcmaszkként alkalmazva - eltávolítja a száraz bőrt.
A krémet sok süteményben és péksüteményben használják, ezért a főzés édes komponensének számít. Világszerte a tejszín széles körben használt főzési termék. A tejszínt levesekben, szószokban, főételekben és előételekben használják.
Bulgáriában a tejszínt savanyú és édesre osztják. A tejfölt hazánkban régóta tejfölként vagy egyszerűen tejszínként ismerik. Krémünk tejszínből vagy kovászból készül.
A krémet hőkezelésnek vetik alá. Használhatja mind a reggeli kávéhoz, mind a délutáni leveshez. Tekintettel arra, hogy a tejszín mind a sós, mind az édes ételekben megtalálható, jó tudni a krémfajták sajátosságait.
Tejföl - ez a fajta krém piacunkon jól ismert. Zsírtartalma eléri a 20-25 százalékot, levesek készítéséhez, sütemények díszítéséhez, szószokhoz stb.
Az édes, felvert tejszínt tejszínnek is nevezik. Tejhez hasonlít, hozzáadható a kávéhoz és más italokhoz.
Porított krém - általában növényi alapon készül és kicsi és kényelmes csomagolásban tárolódik. Alkalmas kávéhoz, süteményekhez és krémekhez.
Tudta, hogy több mint 30 százalék zsírral a krém tökéletes a korbácsoláshoz, és csodálatos bolyhos krémeket készít.
Az is érdekes, hogy a tejfölt nem korbácsolják, mert más az állaga.
Ajánlott:
Kíváncsi Tények A Pizzáról
pizza egy tésztaétel, amelyet mindenki szeret. Legyen vékony, vastag, kolbásszal, tenger gyümölcseivel vagy csak zöldségekkel, még a legszeszélyesebb szájíznek is megfelel. Manapság bármilyen gyorsétteremből kaphatunk pizzát, és ez tovább hozzájárul népszerűségéhez.
Kíváncsi Tények A Hamburgerekről
Csak azok, akik életükben még soha nem próbáltak ki egy frissen elkészített hamburgert, nem tudják megérteni az érzékek és a szájíz örömét, viselik ezt a nem túl egészséges, nevezzük szendvicset. A ropogós kéregű kenyér, friss saláta levél, illatos sárga sajt és mindenféle egyéb termék olyannyira híres az egész világon, hogy május 28-án több éven át ünneplik a szendvicsek nemzeti napját.
Kíváncsi Tények A Prosciutto-ról
Az olasz konyha hatalmas kulináris változatossága közül az Appenninek lakói értékelik leginkább a különleges sonkát. A kísértés az Emilia-Romagna régióbeli Parma-völgyben, Olaszország szívében történik. Innen ered a neve - parmai sonka vagy prosciutto di Parma.
Kíváncsi Tények A Gombákról
Az egyiptomi fáraók meg voltak győződve arról, hogy a gombák varázserejűek. Sokan hisznek mágikus hatásukban. Ismeretes, hogy a gomba nem tartozik növényekhez vagy állatokhoz. Évszázadok óta növényeknek tekintik őket. Egy későbbi időszakban azonban kiderült, hogy a gombák több hasonlóságot mutatnak az állatokkal, mint a növényekkel.
Kíváncsi Tények A Sörről
Az első írásos dokumentum, amely a sört említi, a sumér időkig nyúlik vissza - Kr. E. A sumér sört sikarának hívták. Még azokban a napokban is a sörgyártás elve az árpa erjesztésén alapult. Babilon népe folytatta ezt a hagyományt. Az árpát lisztté őrölték és cipót készítettek belőle.
