2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az első írásos dokumentum, amely a sört említi, a sumér időkig nyúlik vissza - Kr. E. A sumér sört sikarának hívták.
Még azokban a napokban is a sörgyártás elve az árpa erjesztésén alapult. Babilon népe folytatta ezt a hagyományt. Az árpát lisztté őrölték és cipót készítettek belőle. Ez megkönnyítette a szállításukat.
A sör elkészítéséhez csak a formát kellett összetörnie és vízbe mártania a hosszú erjedés érdekében. Az árpa az egyik legelterjedtebb gabonaféleség volt, és minden család egy saját recept szerint saját sört készített.
A családi termelés fokozatosan átadta helyét a professzionális termelésnek. A tizenegyedik század végén a komlót elkezdték adni a sörhöz, és így jött létre a ma ismert íz.
Babilonban hagyomány volt - az esküvő utáni első hónapban a menyasszony apja minden nap sört ivott vejének. A hagyomány megkövetelte, hogy a vőlegény tudja, hogy cserélheti a sört, de a nő nem.
Attól a pillanattól kezdve, hogy az emberek sört készítettek, új és új gyógyító tulajdonságokat fedeztek fel benne. Az ókori sumér gyógyítók felírták betegeiknek, hogy rágják a szájukat, és forró sört igyanak fogfájás esetén.
A középkorban a sört a vesekövek eltávolítására, valamint a testi és lelki kimerültség kezelésére használták. Hosszú séta után az emberek sörrel dörzsölték a lábukat.
Egyes orvosok sört alkalmaztak a légzőszervi megbetegedések kezelésére, és a nők körében a sör fiatalosító tulajdonságairól volt híres, ha bőrén alkalmazzák.
A kolera járvány idején néhány orvos úgy gondolta, hogy a sör gyógyír a betegségre, mivel a bacilusok néhány óra sör után elhaltak. Talán ezért az európai kolerajárványok ritkán ölték meg a sörfőzdék dolgozóit.
Az alkohollal kapcsolatos legőrültebb törvények közé tartozik az amerikai Iowa államban található Ames város törvénye. Elmondása szerint egy férfinak nem szabad lefeküdnie egy nővel, ha háromnál több korty sört ivott.
A japán Matsushiro legnagyobb sörfőzdében az ügyfelek ingyenes bögre sörre jogosultak, de csak akkor, ha erős földrengés idején tartózkodnak az étteremben.
Ajánlott:
Kíváncsi Tények A Pizzáról
pizza egy tésztaétel, amelyet mindenki szeret. Legyen vékony, vastag, kolbásszal, tenger gyümölcseivel vagy csak zöldségekkel, még a legszeszélyesebb szájíznek is megfelel. Manapság bármilyen gyorsétteremből kaphatunk pizzát, és ez tovább hozzájárul népszerűségéhez.
Kíváncsi Tények A Hamburgerekről
Csak azok, akik életükben még soha nem próbáltak ki egy frissen elkészített hamburgert, nem tudják megérteni az érzékek és a szájíz örömét, viselik ezt a nem túl egészséges, nevezzük szendvicset. A ropogós kéregű kenyér, friss saláta levél, illatos sárga sajt és mindenféle egyéb termék olyannyira híres az egész világon, hogy május 28-án több éven át ünneplik a szendvicsek nemzeti napját.
Kíváncsi Tények A Krémről
Kedves hölgyeim, tudtátok, hogy 100 gramm tejszín 280 kalóriát tartalmaz? A krém fehérjében, ásványi anyagokban, A-, D- és B-vitaminban gazdag, és bár magas a kalóriatartalma, rendkívül hasznos. A vesebetegségek kezelésében, a cukorbetegség megelőzésében és másoknál alkalmazzák.
Kíváncsi Tények A Prosciutto-ról
Az olasz konyha hatalmas kulináris változatossága közül az Appenninek lakói értékelik leginkább a különleges sonkát. A kísértés az Emilia-Romagna régióbeli Parma-völgyben, Olaszország szívében történik. Innen ered a neve - parmai sonka vagy prosciutto di Parma.
Meglepő Tények A Sörről
Valószínűleg a sör tartozik a leguniverzálisabb alkoholos italok közé, amelyeket nemcsak a férfiak, hanem a nők isznak az egész világon. Bár a sörhas kifejezés társul hozzá, még a szebbik nem is, akik általában sokkal hiúbbak, mint a férfiak, nem gondolkodnak azon, hogy kortyolnak-e egy bögre ebből a finom szénsavas italból.
