Egy új Recept 3 évvel Meghosszabbítja A Pizza Eltarthatóságát

Videó: Egy új Recept 3 évvel Meghosszabbítja A Pizza Eltarthatóságát

Videó: Egy új Recept 3 évvel Meghosszabbítja A Pizza Eltarthatóságát
Videó: Eredeti pizza tészta :-) A rossz hír ,hogy ez 3 napig készül, de utána 2 napig felhasználható :-) 2024, November
Egy új Recept 3 évvel Meghosszabbítja A Pizza Eltarthatóságát
Egy új Recept 3 évvel Meghosszabbítja A Pizza Eltarthatóságát
Anonim

A massachusettsi katonai laboratórium amerikai tudósai kidolgozták a pizza receptjét, amelyet 3 év alatt meg lehet enni, ha hűtőszekrényben tárolják.

Michelle Richardson, a natiki amerikai védelmi minisztérium kutatóközpontja elárulta, hogy az újonnan létrehozott pizzát kifejezetten az amerikai hadseregnek tervezték, akik ragaszkodtak ahhoz, hogy a pizza kerüljön az étlapjukba.

Richardson szerint a termék 3 évig maradhat a csomagolásában, ez idő alatt ehető lesz.

Pizza a sütőben
Pizza a sütőben

A szakértő azt is megjegyzi, hogy a tudósok kielégítették a katonaság vágyát egy pizza elkészítésével, amelyhez nincs szükség mobil vagy mikrohullámú sütőkre.

Az új pizza recept kidolgozása két évig tartott a szakembereknek.

A tudósok legfőbb problémája az volt, hogy a paradicsomszószból és a sárga sajtból származó nedvességet a tészta idővel felszívja, ami romlásához vezet.

Ennek a folyamatnak a megakadályozása érdekében a szakértők cukrot, sót és szirupokat adtak a pizzához, amelyek nedvességtartó termékek.

Ezenkívül megváltoztatták a szósz, a sajt és a tészta savasságát, hogy lassítsák a baktériumok szaporodását.

Gomba pizza
Gomba pizza

Az amerikai hadsereg még nem próbálta ki a pizzát, de a megkóstoló szakértők szerint nagyon hasonlít a mikrohullámú sütőben készített hagyományos termékre.

Az egyetlen különbség az innovatív termékkel szemben az, hogy az újonnan létrehozott pizzát nem forrón, hanem szobahőmérsékleten kell tálalni.

Az emberek kedvenc étele iránti szenvedélye jól látható a közösségi hálózatokon.

A legfrissebb közvélemény-kutatások szerint az emberek egyharmada fényképeket tesz fel az interneten egy étteremben étkezésről.

Több mint 84 millió ételfotó került fel az Instagramra. A Facebookon viszont a fotók 46% -a élelmiszerről készült, ami a közösségi hálót vezetővé teszi ebben a kategóriában.

Minden ötödik brit azt mondta egy felmérésben, hogy egy éttermet látogattak meg, miután láttak egy Facebook-barátot ott.

Ajánlott: