Egy Bolgár Nő Elképesztő Rovartortákat Készít

Videó: Egy Bolgár Nő Elképesztő Rovartortákat Készít

Videó: Egy Bolgár Nő Elképesztő Rovartortákat Készít
Videó: Cake Decorating Ideas - How to Make Cute Insect Cakes Recipes - So Yummy Cake 2024, November
Egy Bolgár Nő Elképesztő Rovartortákat Készít
Egy Bolgár Nő Elképesztő Rovartortákat Készít
Anonim

Már nem titok, hogy az egészséges táplálkozás mániája hatalmába keríti a világot. És bár egyre több piac kínál mindenféle vegetáriánus és vegán ételeket, a világ minden tájáról érkező rajongók úgy döntöttek, hogy más irányba indulnak, és az egészséges asztalt sokszínűbbé teszik tücskökből, sáskákból és férgekből álló ételekkel.

Köztük Kremena nőnk - egy fiatal nő, kész kísérletezni olyan ételekkel, amelyeket nem érdekel mások előítéletei. A kalandvágyó lány egzotikus háziállatokat nevel, amelyek alkalmasak étkezésre. Velük a Creamy meglehetősen szokatlan, de nagyon hasznos desszerteket, salátákat, snackeket és különféle főételeket készít.

Kétféle nyers cukorkát és tücskös csokoládéhabot készítettem. Ezenkívül más rovarokat is használtam feldíszítésükre - mondta a Nova TV-nek a fiatal bolgár, és büszkén mutatja be szokatlan ételeit, amelyek furcsa összetételük ellenére rendkívül csábítónak tűnnek.

Cremy elárulja, hogy fél évig tücsköket nevelett, és néha megosztotta velük estéit és ebédjeit. Úgy véli, hogy a rovarok fogyasztása elsősorban egészséges. Ezért folyamodik hozzá.

Számomra rendkívül fontos tudni, hogy értékes fehérjeforrásokat és szénhidrátokat fogyasztok. Számos tanulmány és jelentés kimutatta, hogy a rovarok jobb alternatívája a húsnak. Nem tartalmaznak hormonokat és antibiotikumokat. Ezenkívül biztonságosan fogyaszthatók - mondja a fiatal nő, aki szívesen készít fehérjeturmixokat és palacsintákat lisztférgekkel és tücskökkel.

És bár világszerte csaknem kétmillió ember vesz be rendszeresen rovarokat étrendjébe, Európában, Ausztráliában és Észak-Amerikában az ilyen típusú élelmiszerek üzleti tevékenysége még csak most kezd növekedni.

Sült rovarok
Sült rovarok

Meg kell azonban jegyezni, hogy azáltal, hogy rovarokat teszünk az asztalunkra, nemcsak a saját, hanem a környezetünk javára is törődünk.

Sokkal kevesebb vízre, élelemre és helyre van szükségük, mint más húshoz nevelt állatoknak - mondta Kremena.

Ajánlott: