2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A japán mérgező fugu halból készült ételt az egyik legősibbnek ismerik a Felkelő Nap országának konyhájában. Mindig felkelti a kíváncsiságot és a borzalommal vegyes csodálatot.
Régészeti leletek szerint a korszakunk előtt még a japánok fogyasztották a mérgező fugu halakat, tudván, hogy a mérget csak testének bizonyos részeiben tartalmazzák.
A fugu hal májában, heréiben, kaviárjában, gyomrában, szemében és bőrében rendkívül veszélyes természetes neuroparalitikus - tetrodotoxin található. Működésében felülmúlja azokat a híres mérgeket, mint a curare és a cianid.
Egy hal elegendő 40 ember megöléséhez. Eddig nem találtak hatékony ellenszert, és mégis emberek ezrei döntenek úgy, hogy minden évben kipróbálják a fugu halakat.
Mikroszkopikus arányban ugyanakkor a halmérget számos betegség megelőzésének kiváló eszközének, sőt a prosztata betegségek gyógyítására is tekintik. Ez még nem bizonyított.
A fugu mérgező uszonyainak elfogyasztása érdekében, amelyeket addig sütünk, amíg a grill teljesen fekete nem lesz, két percre szakéba tesszük. Ezt az italt kis adagokban azoknak az éttermeknek a vásárlói kapják, ahol a bátrak egy fugu ételt akarnak enni.
A séf az aneszteziológus szerepét tölti be, és felméri az egyes kliensek súlyát és egészségi állapotát, valamint az ital utáni reakcióit. Az ivás élesebbé teszi az érzékeket és eufóriát idéz elő a drogokhoz hasonlóan.
Az egyetlen dolog, amit a fugu hal megeszik, az a filé, de villámgyorsan el kell távolítani, hogy ne szívja fel a mérget a hal veszélyes részeiből. A fugu hal gyöngyhúsa nagyon szép, a szakácsok pillangókat és virágokat készítenek belőle.
De még a filé is tartalmaz mérget, amely megbénítja a lábakat, karokat és állkapcsokat. Egy pillanatra az ügyfél csak a szemét tudja mozgatni, de néhány pillanat múlva minden funkció helyreáll.
Emiatt a feltámadás miatt emberek ezrei kockáztatnak és esznek fugut. Egy ősi hagyomány szerint, ha a vásárló mégis meghal az elkészült ételből, a szakács köteles másodperc alatt elkészíteni a hara-kirit.
Ajánlott:
Ki Lesz A Bolgár 1. Szakács Szakács?
Melyik bolgár képvisel majd minket a világ legrangosabb versenyén a szakácsszakácsoknál? November 6. és 9. között a XIII. Kiadás során SIHRE ban ben Inter Expo Center - Szófia nemzeti képesítéseknek ad otthont, amelyek közvetítik a bolgár képviselőt, aki Bulgáriát képviseli a Bocuse d'Or Europe .
Egy Smolyan Régióbeli Férfi Sajtot Készít 5. Századi Technológiával
Borikovo Smolyan faluból származó 60 éves férfi öt évszázad óta készít sajtot. Salih Passa sajtmester juhász családból származik, és dédnagyapjától ismeri a konkrét sajt titkát. A különleges technológiának köszönhetően őseink úgy tárolhatták a tejterméket, hogy otthonukban nem volt hűtőszekrény.
Olaszország Szabványt Készít A Friss Kenyérre
Olaszország jogi változásokat készít annak meghatározására, hogy mi a friss kenyér, annak érdekében, hogy meghatározza a színét, és szabályokat vezessen be a termelésére és értékesítésére. A pontosítás abból indul ki, hogy mit jelent a kenyér, és a jogi normákban egyértelművé válik, hogy ez a név csak búzalisztből készült termék lehet, vízzel, élesztővel keverve és só nélkül.
Adja Hozzá Ezt A Két Hozzávalót A Tésztához, és Tökéletes Palacsintát Készít
Amerikai vegyészek egy csoportja úgy találta, hogy csak két összetevőt adott hozzá a standardhoz palacsintatészta megkapja a tökéletes reggelit. A liszt, a tej és a tojás mellett hozzá kell adni a citromlevet és a vajat. A tudósok azt is állítják, hogy a házigazdák leggyakoribb hibája, hogy a tésztát túl sokáig gyúrják, mert így kemény lesz, és a palacsinta nem annyira étvágygerjesztő.
A Robot Szakács 2000 ételt Készít
A háziasszonyok milliói szerte a világon már nem aggódhatnak azon, hogy mit főzzenek vacsorára, és hogy a család hogyan fogja értékelni az ételt. Az amerikai Molly Robotics cég feltalálta robot szakács , amely 2000 étel elkészítésére képes - írja a Independent újság.
