2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A sarmi a bolgár konyha igazi klasszikusa. Ez az étel eredetileg egy levelesbe csomagolt rizs töltelék. Számos európai és ázsiai nemzet nemzeti konyhájának része.
A sarms aromákkal és ízzel gyönyörködteti az érzékeket. Elkészítésük azonban gyakran hosszú időt vesz igénybe, ezért a házigazdák gyakran keresik a recept megkönnyítésének lehetőségét.
Ez a keresés vezetett a meztelen sarma, lusta sarmának is nevezett recept megjelenéséhez. Ízük nem különbözik a klasszikus sarma ízétől, de sokkal gyorsabban és sokkal könnyebben elkészítik.
A kicsi, becsomagolt szarmák nagyon kedvesek, de amikor siet, és ezt a finomságot eszi, a meztelen sarma receptjei ellentétesek - gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
Csupasz sarmi savanyú káposztával
Szükséges termékek: 1 kis fej savanyú káposzta, 500 g darált hús, 5 evőkanál rizs, 2 hagyma, sós, fekete bors, paprika.
Az elkészítés módja: Apróra vágjuk a káposztát, és puhára forraljuk. A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A rizzsel és a darált hússal együtt kevés olajon megpirítjuk.
Fűszerezzük piros és fekete borssal. Keverje össze az összes terméket egy serpenyőben, adjon hozzá vizet vagy káposztalevest, és süsse addig, amíg a rizs meg nem fő. A csupasz sarmát melegen szolgálják fel.
Csupasz sovány szőlő sarma
Szükséges termékek: 20 szőlőlevél (friss vagy korsóból sterilizált), 1 hagyma, 1 teáskanál. rizs, 1 teáskanál. pirospaprika, ⅓ tk. olaj, ½ csatlakozó kapor.
Az elkészítés módja: Melegítsük fel az olajat egy mély serpenyőben. Öntsük bele a finomra vágott hagymát, és jól keverjük össze. Körülbelül 1-2 perc múlva adjuk hozzá a rizst.
Addig keverjük, amíg a rizs üveges nem lesz. Fűszerezzük pirospaprikával és ½ tk. sol. A keverékhez adjuk a felszeletelt szőlőleveleket és 2 ½ tk. víz. Hagyja alacsony tűzön a tűzhelyen, amíg a víz fel nem forr, és a rizs meg nem fő.
Amikor az edény kész, adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Jól összekeverni. Hozzáadhatja ½ citrom levét is, ha savanykásabb ízt szeretne.
Ajánlott:
Gyors, Egyszerű, ízletes és Olcsó
A gyorsételek sok időt takarítanak meg a háziasszony kevés idejéből. Íme néhány recept, amelyeket nagyon egyszerűen elkészíthet, és amelyek nem igényelnek túl sok terméket. Az első zöldhagymával van, amely a tavaszi szezonban kapható a piacon.
Ízletes Receptek Articsókával
Az articsóka nagyon jó folsav-, rostforrás, ráadásul nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Tartós fogyasztással csökkenti az ún. rossz koleszterinszint a szervezetben. Kalciumot, magnéziumot, foszfort, rézet és másokat is tartalmaz. Lásd a következő sorokban néhány finom articsóka receptek .
Gyors és ízletes ötletek Lavashal
A szóval lavash jelöli lapos kovásztalan kenyér , az örmény konyhában évezredek óta ismert. Az összetevők, amelyekből készül, meglehetősen egyszerűek és teljesen hozzáférhetőek - víz, liszt és só. A lapos süteményeket gyorsan elkészítik, és széles körben felhasználhatók a modern konyhában, függetlenül az egyes népek nemzeti sajátosságaitól és ízlésétől.
Gyors és ízletes ötletek Vacsorához Rizzsel
Egész nap azon gondolkodik, mit készítsen vacsorára, de semmi nem jut eszébe. Ha a probléma főleg abból adódik, hogy nem tartózkodik sokáig a konyhában, de nem is akarja elrontani a vacsorát, akkor néhány ötlettel segítünk. Szerencsére mindazok számára, akik szeretnek gyorsan és ízletesen főzni, a kulináris világban számos recept létezik, amely lehetővé teszi, hogy ne üljön órákig a tűzhelynél, és ne adjon megfelelő ételt.
Gyors és ízletes Receptek A Gnocchihoz
A gnocchi az olasz konyha hagyományos gombócai. A gnocchi szó szerinti fordítása olaszból csomót jelent. Ezeket az apró finomságokat leggyakrabban burgonyából, lisztből, gyümölcspüréből, sajtból vagy polentából készítik. Különféle tálalási módok hasonlítanak a tésztához - mártással, vajjal zsályával vagy parmezánnal.
