2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Jó tudni, hogyan tisztítsuk meg a gyümölcsöket és zöldségeket a főzés előtt, hogy finom és egyben biztonságos ételekké varázsolhassuk őket.
A saláta például nem mos jól folyóvíz alatt. A legjobb, ha egyes levelekre osztjuk, hogy egy mély tál vízbe merítsük (lehetőleg kevés szódával vagy ecettel).
Körülbelül két-három perc várakozás után egyesével vegye ki és mossa le folyó víz alatt. Az edény alján egy marék föld található, a rovarok és a kis férgek úszni fognak a vízben.
A retektől először le kell venni a gyökereket és a leveleket, majd folyó víz alatt alaposan meg kell mosni, erőteljesen dörzsölni kell őket ecsettel vagy kézzel. Ez eltávolítja a hozzájuk tapadt talajdarabokat.
A spenótot, a csalánt, valamint a dokkot el kell választani a gyökerektől, és külön leveleken kell elosztani. Ugyanúgy mossák, mint a salátaleveleket.
A csalán tisztításakor jobb, ha szövetkesztyűt visel, ha nem akarja megkapni a jellegzetes kiütést. A friss hagymát és a fokhagymát először megtisztítják a fonnyadt levelektől és gyökerektől, majd alaposan megmossák.
A fokhagymafejeket szegfűszegekre osztjuk. Megpucoljuk, a sárga foltokat lekaparjuk és a szegfűszeget vízzel mossuk.
Ne hagyja figyelmen kívül a fokhagymát csak az illata miatt, mert nagyon hasznos. Rágjon két kávébabot, és a szája nem fogja érezni az illatát.
A fej vöröshagymájának tisztításához használjon néhány trükköt. Hagyja néhány percig a fagyasztóban a fejeket, ha nem akarja, hogy a könnyek folyjanak. Egy másik lehetőség az, hogy minden késsel történő vágás után jeges vízzel öblítsük le.
Padlizsán tisztításakor először távolítsa el a szárat és annak alsó kemény részét. Ezután alaposan mossa meg a zöldségeket, majd a kívánt vastagságú darabokra vágva sózza meg. Egy óra múlva préselje ki a szolanint káros anyagot tartalmazó levet.
Sterilizált gyümölcsök és zöldségek üvegekben történő használata esetén mindenképpen mossa meg az üvegeket, mivel felületük általában erősen szennyezett.
Sterilizált borsó, paradicsom, gomba stb. Főzésekor ne dobja ki a levét. Értékes anyagokat tartalmaz, levesek, ételek és szószok készítéséhez használható.
A fagyasztott zöldségeket nem olvasztják fel, hanem forrásban lévő vízbe vagy forró edénybe dobják. A fagyasztott gyümölcsöket óvatosan felolvasztják, hogy minden lé ne fogyjon el.
Ajánlott:
Saláta Mustár - Az új Saláta, Amelyet érdemes Kipróbálni
A fűszeres ételek kedvelői általában mustárt vagy chilit használnak, hogy a salátaik kedvükre váljanak. A saláta mustár a káposzta család növénye, amelyet gyakran saláta mustárnak neveznek. Íze erős és fűszeres, így nemcsak a saláták tökéletes íze, hanem az étvágyat is növeli.
A Tökéletes ünnepi Saláta: Nisoaz Saláta
A híres francia salátát szinte minden étteremben szolgálják fel, de minden szakács másként készíti. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a burgonya és a zöldbab hozzáadása rossz kiegészítő, míg mások örömmel próbálják ki az újabb és újabb kiegészítőket.
Hogyan Kell Inni Vizet, és Miért Forró Víz A Forró Víz?
Egy pohár víz - nemcsak a szomjúság csillapítására szolgál, hanem hasznos termék a test egészségére is. Mindenki tudja, hogy sok folyadékot kell inni, de nagyon kevesen tudják, hogyan kell megfelelően inni a vizet. Kiderült, hogy a víz hőmérséklete meghatározza tulajdonságait, amelyeket még az ókori tibeti szerzetesek is ismernek.
Az Egészséges étrend Túróval 5 Kg Alatt Megolvad 5 Kg Alatt
Az egészséges túrós étrend, amely nem fosztja meg szervezetét a szükséges tápanyagok egyikétől sem, 5 nap alatt 5 kiló alatt fogyhat. A diéta alacsony zsírtartalmú túrót használ, amely elősegíti a zsírégetést és megakadályozza az újak felhalmozódását.
Ételpótló Víz, Ha Nem Tudjuk Meginni A Híres 8 Poharat
Mindannyian tudjuk, mennyire hasznos a víz és mennyire tanácsos minél többet inni belőle minden nap. Ez különösen fontos a forró hónapokban. A víz segíti a test hidratálását, az energiaáramlást, a jó alak érdekében, de legfőképpen a jó egészség érdekében.
