2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ez a világ számos konyhájának egyik leggyakoribb összetevője fokhagyma. Több ezer éve használják, mindenki számára ismert egészségügyi előnyeiről.
És míg az Egyesült Államokban április 19-én ünnepelnek a fokhagyma napja és ne gondolkodjon a fokhagyma fogyasztásának potenciális káros hatásain, akkor figyelni fogunk erre a témára. Bármennyire hasznos a fokhagyma, tartson szem előtt egy dolgot.
De ahogy minden érmének két arca van, úgy a fokhagymának is a sötét oldala. Annak ellenére, hogy gazdag antioxidánsokban, a kutatások kimutatták, hogy a fokhagyma túlzott fogyasztása esetén májmérgezést okozhat.
Hasonló megállapításokat rögzít a Pennsylvaniai Egyetem által közzétett jelentés - a fokhagyma, bár gyakorlatilag nem mérgező, de nagy mennyiségben májkárosodást okozhat. Az Országos Rákintézet által közzétett jelentés szerint a friss fokhagyma izzók éhgyomorra történő fogyasztása hányingert, hányást és gyomorégést okozhat.
A Harvard Medical School által közzétett jelentés szerint a fokhagyma egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek gastrooesophagealis reflux betegségeket okozhatnak. Fokhagyma fogyasztása éhgyomorra hasmenést vagy gázt okozhat a gyomorban is.
Fontos megjegyezni, hogy jobb hagyja abba a fokhagymát legalább két héttel a tervezett műtét előtt, mivel ez meghosszabbíthatja a vérzést és zavarhatja a vérnyomásszintet. Ha már magas vérnyomás miatt kezelik, akkor lehet, hogy ez nem megfelelő étel az Ön számára.
Mivel a fokhagymának vércsökkentő tulajdonságai vannak, szedése rossz ötlet lehet. Bár tele van előnyökkel, a fokhagymával való hosszan tartó érintkezés bőrirritációt okozhat. Egy tanulmány szerint a fokhagymában az alliin-liáz nevű enzim okozhatja az irritációt.
Megállapították, hogy fokhagyma túlzott fogyasztása hyphema nevű állapothoz vezethet, amely vérzésre utal az írisz és a szaruhártya közötti térben. Nagy adag fokhagyma szedése vagy súlyosbítja a hyphemát, ami látásvesztést okozhat.
A fokhagyma, különösen nyersen fogyasztva, migrént okozhat. Bár nem okoz közvetlen fejfájást, aktiválja az érte felelős folyamatot.
Nagy mennyiségű fokhagyma fogyasztása terhesség vagy szoptatás alatt szüléshez vezethet, ami egy bizonyos ponton nemkívánatos lehet.
Mindezen negatív hatások mellett fokhagyma túladagolása izomfájdalmat és étvágytalanságot, vese haematomákat (a vérrögök duzzanata a vesében), kémiai égési sérüléseket és életveszélyes allergiás reakciókat okozhat.
És ha meg akarja győződni arról, hogy a fokhagyma fogyasztása során nem bántja magát, nézze meg ezeket a javaslatokat:
- fokhagymaleves;
- fokhagymás kenyér;
- fokhagymamártások;
Ajánlott:
Ezért Hagyja Abba A Fehér Csíkos Csirkemell Fogyasztását
Kétségtelen, hogy a csirke az egyik legnépszerűbb hús a világon. Minden kultúra elfogadja, és minden konyhába beépül, elképzelhetetlen finom receptek széles skáláját kínálva. Valójában sokan a csirkét választják más típusú hús helyett, mert szerintük kevésbé zsíros és nehéz, ezért sokkal egészségesebb.
Hogyan Lehet Abbahagyni A Gyorsétel Fogyasztását: 10 Tipp Az éhség Visszaszorítására
A délután az az idő, amikor szinte minden irodai dolgozó elkezd enni valót keresni. Az úgynevezett egészségtelen étel (ócska étel) - az olyan gyorsételek, mint a gofri, chips, harapnivalók, kicsi csokoládétálcák stb., egyszerűek az éhség kielégítésére.
Túlzásba Viszi A Kávéval? Nézze Meg Pontosan, Mennyit Ihat Naponta
Sokan nem tudunk reggel felébredni, ha nem ittunk egy csésze aromás kávét. Felébreszt és hangot ad, felkészítve a nap kihívásaira. A kiadós ebéd után mi is szeretünk pihenni egy erősítő itallal, és megengedhetünk magunknak egy délutáni kávét, amelyet megoszthatunk a kollégákkal egy rövid munkaszünetben.
Ne Vigyük Túlzásba A Szója, A Spenót és A Narancs Fogyasztását
Spenót - túlzott fogyasztása veseköveket képezhet. Ennek oka a benne lévő magas oxaláttartalom. Gyenge minősége ellenére nagyon hasznos. A spenót fehérjében, rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ez egy antioxidáns, amely segít megelőzni az életkorral összefüggő makula degenerációt (a látásvesztés és a vakság oka).
8 Hasznos étel, Amely árthat Önnek, Ha Túlzásba Viszi
Sokan vannak egészséges ételek , gazdag különféle anyagokban, amelyek jó hatással vannak a szervezetre. Legtöbbjük szerves része a különféle fogyókúráknak. Vigyázni kell azonban, mivel vannak olyan termékek, amelyek mérsékelten hasznosak, és ha túlzásba viszi, akkor egészségügyi problémákba ütközhet.
