A Pékek Nem Hajlandók Együttműködni A Helyi Szupermarketekkel

Videó: A Pékek Nem Hajlandók Együttműködni A Helyi Szupermarketekkel

Videó: A Pékek Nem Hajlandók Együttműködni A Helyi Szupermarketekkel
Videó: A kenyér kisüzemi gyártása 2024, November
A Pékek Nem Hajlandók Együttműködni A Helyi Szupermarketekkel
A Pékek Nem Hajlandók Együttműködni A Helyi Szupermarketekkel
Anonim

A burgaszi és a kardzsali őshonos kenyérgyártók elhatározták, hogy bojkottálják az ország élelmiszerláncait, mert elviselhetetlen feltételeket kínálnak nekik bolgár kenyér kínálására.

Dimitar Ljudjev, aki a Pékszövetség igazgatóságának tagja, elmondta, hogy a helyi gyártók elviselhetetlen igényekkel néznek szupermarketek elé.

Ljudjev szerint a hazai pékek többsége kénytelen kis boltokban kínálni áruját, mivel a hipermarketek 20 és 40% -os kedvezményeket követelnek tőlük, amelyek túl magasak a hazai termeléshez.

rozskenyér
rozskenyér

A burgasi termelők határozottan állítják, hogy ilyen körülmények között nem fognak együttműködni a hazai élelmiszerláncokkal.

Eddig nincs tendencia a kenyérgyártók csődjére, de az elmúlt tíz évben Bulgáriában a kemencék 2200-ról 680-ra olvadtak.

A Kardzhaliból származó pékek a város nagy hipermarketeit okolják a dömping miatt, ami az egyik vállalat összeomlásához vezetett.

Az ipar kíváncsi, hogyan lehet 70 stotinki alatt kenyeret kínálni a helyi láncokban. Néhány helyi láncban a fehér kenyér elérte a sokkoló 49 stotinki árat.

A célok aláásása miatt sok sütő csak kapacitásuk 50% -ával dolgozik, és az ország néhány műhelye csőd szélén áll.

Sült kenyér
Sült kenyér

Biser Srebrev, aki Momchilgradban gyárt kenyeret, megjegyezte, hogy annak termelése az elmúlt évben megfeleződött, hozzátéve, hogy a kenyérgyártással foglalkozó években nem tudott kapcsolatba lépni a láncokkal.

"Nem engednek minket. Ezért ragaszkodunk az állam némi védelméhez e monopóliummal szemben" - mondta Srebrev.

Ma a natív képviselők megvitatják a javaslatot, amely előírja, hogy a hipermarketek beszállítóival és gyártókkal kötött szerződéseit közzé kell tenni az interneten.

A kormányzó kormány szerint ez segít kiküszöbölni azokat a kétértelmű szerződési feltételeket, amelyek korlátozzák a hazai termelőket, és az élelmiszerláncok kevesebb bolgár árut kínálnak.

Ajánlott: