2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A közelmúltban a lazac a táplálkozási szakemberek által ajánlott ételek közé tartozik. Ez a fajta hal főleg a csodálatos omega-3 zsírsavak kivételes tartalma miatt ajánlott, amelyek jótékony hatással vannak testünk egészségére, a test és az elménk jó megjelenésére.
A táplálkozási szakemberek továbbra is azt sugallják, hogy a lazac támogatja a szívet, súlyosbítja a látásromlást, fiatalít és megvéd a depressziótól. Még azt állítják, hogy hajlamos védelmet nyújtani számos veszélyes betegség ellen, beleértve a rákot is.
A lazac hihetetlen hatásainak kiaknázása érdekében a tehetősebb bolgárok nem spórolnak pénzt, és a lehető leggyakrabban próbálják letenni az asztalra azokat a csodás halakat, amelyek kilogramma egyáltalán nem olcsó.
Kiderült azonban, hogy mindez nagy tévhit, mert a drága lazac, amelyet hazánk nagy kiskereskedelmi láncai kínálnak, nem különösebben gazdag omega-3 zsírsavakban. Ezen esszenciális zsírsavak forrása elsősorban a vadon élő lazac lehet, különösen a Jeges-tengeren élő halak.
De a halat, amelyet a bolgár fogyasztó megtalálhat az élelmiszerboltokban, Norvégia és más északi országok farmjaiban és ketreceiben termesztik. Ezt a halászat, az akvakultúra, a halászat és a vízügyek független szakértője, Nyikolaj Kisov, a MaritsaBg idézi.
A szakember ezt világossá tette házi lazac csak mesterségesen granulált takarmánnyal táplálják, amely egy gramm hasznos omega-3 zsírsavat sem tartalmaz.
Csak vad vadragadozó lazacokban találhatók bőségesen, amelyek óceáni növényi planktonon táplálkozó kishalakat fognak. Ilyen példányok azonban nem jutnak el a hazai piacokra.
A tárolókban szabadon élő, planktonból táplálkozó ponty és ezüst ponty viszont kiváló zsírsavforrás.
Nyikolaj Kisov, aki rámutatott, hogy az őshonos halak egy adagja elegendő ahhoz, hogy megszerezzék a szükséges napi omega-3 zsírsav adagot. És ezek viszont sokkal olcsóbbak.
Ajánlott:
Veszélyes Tintahal Csúszott át Az üzletekben
A Kínából és Dél-Koreaból származó veszélyes tintahal megrémíti a fogyasztókat szerte a világon, mivel a tenger gyümölcseiben sok mutált baktérium található, és máris az üzletekben találhatók. Kanadai élelmiszerboltokban találtak veszélyes baktériumokkal rendelkező tintahalakat, amelyekről kiderült, hogy olyan mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek ellenállnak az antibiotikum-kezelésnek, mivel van egy génjük, amely semlegesíti őket.
Mennyire Valóságos A Csokoládé A Helyi üzletekben?
Mindenki szeret finom ételeket enni és különféle édes kísértésekkel kényeztetni. Az egyik kedvenc csemege a csokoládé , és a termelés során teljesen természetesen vannak olyan előírások, amelyeket minden gyártó köteles betartani. Itt nagyszerű lehet különféle csokoládék a márkák és típusok tekintetében, de a közelmúltig nem készültek részletesebbek minőségi tanulmányok vagy a biztonság.
Olaszországban Népszerű Termékek, Amelyek A Helyi Konyha Emblémái
Minden nemzet büszke nemzeti konyhájára, amely az egyes régiók ízlését összpontosította és egyetemes preferenciává tette őket. Egyes nemzetek azonban joggal állíthatják, hogy konyhájukat világszerte ismerik és kedvelik. Az európai kontinensről azonnal rámutathatunk a francia és az olasz konyhára.
Lásd Az Igazságot A Norvég Lazacról! Aggódnia Kell?
A norvég akvakultúra-ipar (az ún halászati ipar ) a világ vezető programjai közé tartozik. Minden nap 14 millió adag Norvég lazac világszerte több mint 150 helyen fogyasztják. Norvégia mint a tenger gyümölcseinek második legnagyobb exportőre megértette annak szükségességét, hogy akvakultúra-iparának fenntarthatósága a jövőben csak a környezet és a halállomány védelme révén történjen meg.
A Pékek Nem Hajlandók Együttműködni A Helyi Szupermarketekkel
A burgaszi és a kardzsali őshonos kenyérgyártók elhatározták, hogy bojkottálják az ország élelmiszerláncait, mert elviselhetetlen feltételeket kínálnak nekik bolgár kenyér kínálására. Dimitar Ljudjev, aki a Pékszövetség igazgatóságának tagja, elmondta, hogy a helyi gyártók elviselhetetlen igényekkel néznek szupermarketek elé.
