2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hivatalos meghatározása koktél hideg borital vagy desztillált alkohol ízesítő összetevőkkel keverve. Ez meglehetősen tág definíció, de tükrözi azt a modern gyakorlatot, hogy szinte minden vegyes italról koktélként beszélünk.
A koktél első közzétett meghatározása a The Balance és az 1806-os Columbian Repository szerkesztőségében jelent meg. A következőket olvashatja: A koktél stimuláló alkohol, amely mindenféle alkoholból, cukorból és vízből áll. Az összetevők ezen meghatározását használjuk tovább, amikor a tökéletes koktélról beszélünk.
Mikor jött létre a koktél?
Az emberek évszázadok óta keverik az italokat, de csak a 17. és a 18. században váltak eléggé népszerűvé a koktél elődei ahhoz, hogy történelemkönyvekbe is rögzíthessék őket. Nem világos, hol, ki és miből alkotta meg az eredeti koktélt, de úgy tűnik, hogy ez egy konkrét ital, nem pedig a kevert italok kategóriája ebben az időben.
Honnan származik a koktél neve?
Sok történet szól a koktél név eredetéről. Mint mindig, néhányan nevetségesek, mások hihetőek, és ki tudja - talán néhány valóban igaz. A történetek azonban érdekesek:
1. Népszerű történet a neve mögött koktél a koktélra (vagy kakasfarokra) utal, amelyet gyarmati ital díszeként használtak. Írásbeli receptekben nincs hivatalos utalás az ilyen díszítésre.
2. A kém című történetben (James Fenimore Cooper, 1821) a hősnő, Betty Flanagan találta ki a koktélt a forradalom alatt. Valószínűleg nem volt igazi nő, de a történelem szerint egy kocsmaőr volt, aki 1779-ben italt kínált a francia katonáknak, szomszédjának kakasának tollai díszítették.
3. A kakas farkának elméletét befolyásolják a kevert összetevők színei is, amelyek hasonlíthatnak a kakas farkának színeire. Ez ma jó történet lenne, figyelembe véve a színes alapanyag-készletünket, de akkoriban az italok vizuálisan unalmasak voltak.
4. A Bartender brit kiadása 1936-os történelmét tette közzé évtizedekkel ezelőtti angol matrózokról, akiket Mexikóban kevert italokkal kínáltak. Az italokat összekeverték Cola de Gallo-val (kakas farka), egy madárszerű hosszú gyökérrel.
5. Egy másik koktél történet kakasfarknak nevezett hordóban lévő ale maradványaira utal. A különféle szeszes italok farkát összekeverik és olcsóbb (érthetően) kétes eredetű kevert italként értékesítik.
6. Egy másik nevetséges "eredet" egy énekes sörről szól, ale kása bármivel elkeverve a harci kakasok táplálására.
7. Van egy furcsa történet egy amerikai kocsmárosról, aki kakast alakú kerámia edényben alkoholt tartott. Amikor vásárlói új italt akartak, megveregették a kakas farkát.
Ajánlott:
Tojás A Bencében - Klasszikus, Sok Történet
Sok kulináris klasszikushoz hasonlóan a konyhaművészek kinőik alkotóikat, és saját életüket élik. Olyan saját, hogy hamarosan senki sem emlékszik az "apákra", ami rést hagy mindenféle furcsa történet születésére. Ez az egyik legnépszerűbb étel, Tojások bencés stílusban .
Sárgarépa Torta - Kíváncsi Történet és Klasszikus Recept
Minden évben február 3-án az amerikai állampolgárok ünnepelnek Országos sárgarépa sütemény napja . Egy kis történet a sárgarépatortáról Édes íze miatt a sárgarépát a középkor óta használják különféle ételek édesítésére. Akkor az édesítőszerek drágák voltak, a méz nem volt mindenki számára elérhető, a sárgarépa pedig több cukrot tartalmazott, mint bármely más zöldség (a cukorrépát leszámítva), így mind sós, mind édes ételekben megtalálták a helyüket.
Mustár - Kíváncsi Történet és Csodálatos Egészségügyi Előnyök
Lehet, hogy a mustár a 20. század elején életre kelt az amerikaiak számára, amikor egy hot-dogon mutatták be, de története még hosszabb és pikánsabb, mint gondolná. Kezdetnek a „mustár” növény, a „főtt mustár” pedig fűszer. Bár ritkán szükséges feltüntetni a "
Brandy - Rövid Történet és Az Előállítási Módszer
Az a kockázat, hogy alkoholistának tekintik, mert már írtam a vodkáról és a sörről, most arra gondolok, hogy megosztom veletek a pálinka történetét. Biztos vagyok abban, hogy nincs olyan otthon, ahol ne innátok házi pálinkát. Úgy gondoljuk, hogy a pálinka a leginkább bolgár ital, de valójában nem az.
Szendvics Történet
Világszerte sok ember számára a nap finom szendvicssel kezdődik. Gondolkodott már azon, hogy mikor és hogyan jelent meg a szendvics, és ki készítette? Számos változat létezik … Egyes történelmi források szerint a szendvics feltalálója az idősebb Hillel rabbi volt, aki Kr.
