2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Orosz konyha sok ősi gyökere van, és olyan híres levesek mellett, mint a borscs, a pörkölt és a savanyúság vagy a tészta, például a palacsinta, a serpenyő, a pite és a gombóc, desszertjeiről világszerte ismert.
Alig van igazi orosz háziasszony, aki ne tudná elkészíteni savanyúságokat, pudingokat, zseléket, sütiket és különféle desszerteket túróval.
Különleges tiszteletet élveznek Orosz habokkülönféle aromákba áztatott gyümölcsökből készül. Nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is kedvelt desszert, és sokkal könnyebb elkészíteni, mint a francia habokat.
Íme 2 lehetőség, amelyet kipróbálhat, és amely nagyszerű módja annak, hogy lenyűgözze vendégeit, ha úgy dönt, hogy meghívja őket egy hagyományos orosz asztalra:
Áfonyahab
Szükséges termékek: 150 g áfonya (lehetőleg északi áfonya típusú, más néven áfonya), 3/4 teáskanál. cukor, 100 g búzadara, 3 ek. víz
Az elkészítés módja: Az áfonya gyümölcsöket megmossák, összetörik és levét leeresztik. Hagyja állni néhány órán át hidegben, majd a kinyomkodott gyümölcsöt forrásban lévő vízzel felöntik és 5 percig forralják. A főzetet ismét leszűrjük, cukrot adunk hozzá, felforraljuk és a búzadarát fokozatosan, állandó keverés közben hozzáadjuk. Az így kapott keverékhez hozzáadjuk az előzőleg lecsepegtetett levet, és mindent keverővel felverünk.
Az elkészített habot tálkákba vagy megfelelő csészékbe öntjük, és tálalás előtt néhány órán át hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni.
Almahab
Szükséges termékek: 700 g alma, 3/4 tk. cukor, 1 teáskanál. víz, 1 vanília vagy kevés citromsav ízlés szerint
Az elkészítés módja: A megmosott és a magoktól megtisztított almákat szeletekre vágják, vízzel elöntik, és puhára hagyják forralni. Ez fedél alatt és alacsony hőfokon történik. Miután az alma elég puha, vegye ki abból a fazékból, amelyben főzték, és még forrón szitán dörzsölje át. A kapott almatömeghez cukrot és vaníliát vagy citromsavat adnak. Minden jól el van bontva, részekre osztva és lehűlés után habok szolgálatra készek.
Ajánlott:
Próbálja Ki Ezeket Az Otthoni Gyógymódokat Fehér Nyelv Ellen
Történt már veled valaha? tedd fehérre a nyelvedet teljesen vagy foltos? Ez a jelenség leggyakrabban a nagyon rossz szájhigiéné miatt következik be. Ha nem mossa jól a fogát, az ételtörmelék és a baktériumok felhalmozódnak a nyelv papilláiban, aminek következtében fehér lesz.
Tészta és Spagetti A Jó Hangulatért
Általános vélemény, hogy tészta és spagetti magas a kalóriatartalma, és jó állapotban lévő emberek nem fogyaszthatják őket. Ez egyrészt azért van, mert szénhidrátokat tartalmaznak, de ebben az esetben arról fogunk beszélni, hogy miért hasznosak.
Tökmag A Jó Hangulatért
A tökmag nagyon hasznos. Fehérjét, rostot, vasat, rézet, magnéziumot, foszfort és értékes aminosavakat tartalmaznak - arginint és glutaminsavat. A tökmag cinket, kalciumot, káliumot, folsavat, szelént és niacint tartalmaz. Tartalmazzák a hasznos linolénsavat is, amely erősíti az artériák falát.
Unod Már Rollo Stephanie-t? Próbálja Ki Ezeket A Hústekercs Recepteket
A hústekercs ízletes és viszonylag egyszerű módja annak, hogy lenyűgözze vendégeit egy jó megjelenésű étellel, amely egyesíti a hús, a zöldség és a fűszerek legjobb ízeit. Stephanie tekercset gyakran készítenek Bulgáriában, de jó megtörni a rutint.
Gyümölcsös Fanyar ötletek
A gyümölcstorták finom desszert, amely örömet szerezhet az egész családnak és a barátoknak. A gyümölcstorták nemcsak finomak, hanem nagyon szépek és örömöt jelentenek a szemnek. Csinálni sárgabarack torta , szüksége van egy 24 centiméter átmérőjű és 5 centiméteres sütőtálra.
