2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Fathead tészta abszolút sláger a modern konyhában, tekintve, hogy mindenki megőrült a keto diéta miatt.
Ez a tészta gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú. De másrészt sok a zsírja. Ezért mielőtt eldöntené, hogy kipróbálja-e vagy sem, igazítsa hozzá az egészségéhez és a beállított kalóriabevitelhez.
Ne feledje, hogy a zsírfej is rendkívül tápláló tészta. Elsősorban pizza készítésére használják, de felhasználható kekszek, apró sütemények vagy fokhagymás bagettek készítésére is.
Szükséges termékek körülbelül 4 adaghoz:
1 csésze reszelt mozzarella
1 csésze mandulaliszt
2 evőkanál krémsajt vagy mascarpone
1 törött tojás
Az elkészítés módja:
Tegye a mozzarellát és a krémsajtot egy mikrohullámú tálba. Hagyja kb. 1 percig olvadni, alaposan keverje össze, majd tegye vissza további fél percig.
Közben a tojást összekeverjük a mandulaliszttel.
Adja hozzá a sajtot a keverékhez, és keverje át. Kívánt esetben fokhagyma port vagy más fűszereket tehet kedvére. Miután a tészta kissé kihűlt és lehetővé teszi, hogy a kezével dolgozzon, gyúrja össze.
Ha túl ritka, adjunk hozzá még egy kis mandulalisztet.
Mielőtt elkezdené főzni vele, tegye a hűtőbe 20 percre, hogy "megszilárduljon".
A zsírfejű tészta elkészítése kissé nehezebb, mert ragadós. A legjobb, ha két sütőpapírlap közé tekerjük. Ezután távolítsa el a felső réteget, és villával szúrja meg, hogy ne képződjenek buborékok.
Kb. 8 percig sütjük 220 fokon, majd ha pizzát készít, akkor ráteheti a termékeket.
Fagyasztható a zsírfejű tészta?
Ha este nincs ideje, bevehet néhány adagot, és beteheti a fagyasztóba. Előtte azonban ki kell gördítenie őket, és sütőpapírt kell tenni közéjük. Így mindig kéznél lesz egy pizzasütő.
Ne olvasztsa fel a zsírfejet, csak rendezze rá a paradicsomszószt és díszítse tetszés szerint, majd tegye közvetlenül a forró sütőbe sütni.
Ajánlott:
Meddig Lehet Fagyasztani Az ételt, és Még Mindig Finom Lehet
Étel fagyasztása az élelmiszerek megőrzésének egyik legegyszerűbb módja, és bár az ételeket korlátlan ideig biztonságosan tárolják a fagyasztóban, ez nem jelenti azt, hogy örökké megőrzi minőségét - az aromája és állaga sokkal jobb lesz, ha az ételt egy bizonyos időszakban használja utána fagyasztó .
Hasznos A Tészta és A Tészta?
Az egyik legszebb és legelegánsabb olasz színésznő - a hollywoodi legenda, Sofia Loren - azt állítja, hogy különböző tésztafajtákkal tartja fenn formáit. Ez a hihetetlennek tűnő kijelentés valójában az abszolút igazság. A tészta és a tészta hasznos, amennyiben nem vigyük túlzásba.
Tészta Kéreg A Hús Körül? Igen, Ha Lehet
A tésztát eredetileg úgy tervezték, hogy megvédje a húst a sütőben lévő nyílt lángtól. Maga a tészta nem volt ehető. Nem is volt ehető - csak lisztből és vízből készítették, és tégla keménységéig sütötték. De amikor felvágod, lédús húst találsz benne.
A Legjobb Tippek A Jó Tészta és Tészta Elkészítéséhez
Bár a tészta legtöbb ismerője úgy véli, hogy a legfontosabb szabály, hogy finomak legyenek, csak friss termékekkel való elkészítésük, van néhány más fontos szempont is, amelyet néha elfelejtenek. Amellett, hogy friss tojást kapunk, a lisztet többször szitáljuk, és vigyázunk az arányokra, amikor jó tésztát vagy bármilyen tésztát készítünk, fontos, hogy tisztán technológiai ismeretekkel rendelkezzünk.
Mi Lehet és Mit Nem Lehet Az Asztalon Az újévre
Az újév az egyik legnagyobb ünnep, amelyet minden otthon ünnepélyesen megünnepelnek. Egészen a közelmúltig az üdvözlés többnyire az ajándékok cseréjéhez kapcsolódott, most azonban ez a legtöbb családban karácsonykor történik. Ami azonban nem változott, függetlenül az elmúlt évtizedektől és magától a társadalom változásától, az az újévi asztal.
