A Mézbor Eredete és Története

Tartalomjegyzék:

Videó: A Mézbor Eredete és Története

Videó: A Mézbor Eredete és Története
Videó: A Fekete Özvegy (Natasha Romanova) története - Vöröske! 2024, November
A Mézbor Eredete és Története
A Mézbor Eredete és Története
Anonim

Amikor Szent napja Patrick belépett, néhányan felrázhatták sörhagyományaikat - és egy igazi ír kincsre - Mead koncentrálhattak.

Mi is pontosan Mead?

Ez finom mézbor, amelyet szőlő helyett erjesztett mézből állítottak elő, vízzel és élesztővel együtt, és a kelta népek évszázadok óta használják. mézsör számos stílusban előállítható, mivel egyes gyártók gyümölcsöket, gyógynövényeket és még fűszereket is adnak a mézkeverékhez.

A mézbor története

Bár sok ország története összefügg mézbor, Írország az, akinek hosszú ideig volt szerelmi kapcsolata. Ez a híres ital, amelyről azt gondolják, hogy az ír szerzetesek a középkorban használták, társadalmi körökben vágtatott végig ebben az országban: az ír parasztoktól kezdve az ír szentekig és királyokig. Mead jelen van a gael költészetben és az ír folklórban, és eljut az ókori görögökhöz, akik parlagfűnek hívják.

Mead és a kelta hagyomány

Mézes bor
Mézes bor

A kelta kultúrákban úgy vélik, hogy a Mead növeli a férfiasságot és a termékenységet, miközben afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek eredményeként Mead gyorsan megtalálta a helyét az ír esküvői szertartásokon. Valójában úgy gondolják, hogy a "nászút" kifejezés az ifjú házasok ír hagyományából származik mézbor minden nap egy telihold (egy hónap) ideig az esküvőjük után. Ma az ír esküvők egy részében még mindig szerepel a hagyományos Mead pirítós az ifjú házasok számára, tisztelegve az idősek és a fiatalok kívánságainak.

Mead szolgálata

Ezt az italt hűtve és melegen is tálalhatjuk, és tökéletesen kiegészíti csirke- vagy pulykaételeket vagy zöldséges ételeket.

Ajánlott: