2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Eddig úgy gondolták, hogy az emberi egészség védelme érdekében meg kell tiltani a vaj étkezését. És azt is, hogy hozzájárul a szívrohamokhoz és más egészségügyi problémákhoz.
Korábbi kutatások szerint a telített zsírok évente mintegy 200 000 korai halált okoznak szív- és érrendszeri betegségek miatt.
Az olaj nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, amelyekről úgy gondolják, hogy befolyásolják a szív egészségét. Ezek a telített zsírok növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint növelik az úgynevezett rossz koleszterin szintjét. Úgy gondolják továbbá, hogy a nők számára a legoptimálisabb olajmennyiség napi 25 gramm.
Két evőkanál (10 gramm) vaj 5 gramm telített zsírt tartalmaz. Az idősebb emberek átlagosan 800 gramm telített zsírt fogyasztanak havonta. Ami 20% -kal több a szakértők által ajánlottaknál.
A Rhode Island-i Brown Egyetem kutatói most cáfolták azt az általános vélekedést, miszerint a telített zsír nagy adagja szívrohamot okoz.
Megállapították, hogy azok az emberek, akik napi egy liter tejet ittak és fél kilogramm sajtot ettek, nem mutatták a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatát.
A napi adagunkban lévő egyéb élelmiszerek tápanyagai valamilyen módon semlegesítik a telített zsírok mellékhatásait. Ha nem viszi túlzásba, étrendünkben található kalcium, D-vitamin, kálium és magnézium semlegesítheti őket.
Még azokat az embereket sem fenyegette szívroham, akik napi 593 g telített zsírt fogyasztottak. Ami megerősíti a más ételektől való semlegesítés tézisét.
Ajánlott:
A Csokoládé Fogyasztása Jót Tesz A Szívnek
Bármennyire is szeretjük a csokoládét, gondolatunkban mindig van egy hang, amely azt mondja: Állj meg, ez káros az egészségedre. Egy új tanulmány szerint azonban most már tiszta lelkiismerettel figyelmen kívül hagyhatjuk ezt a belső hangot, mert a Harvard Közegészségügyi Iskola tudósainak egy csoportja azt állítja, hogy a kakaóíz jót tesz a szívnek.
A Kesudió Jót Tesz A Szívnek
A kesudió, más néven indiai mogyoró, szinte minden étrend egyik legegészségesebb kiegészítőjeként ismert. A Harvard tudósainak tanulmánya kimutatta, hogy heti 60 gramm kesudió elfogyasztása jót tesz a szív- és érrendszernek. Ezek a diófélék javítják az erek működését és csökkentik a "
Banán - Reggeli A Szívnek
Ahelyett, hogy gofrit és kekszet tömne magába, amikor délután kedve támad, fogyasszon banánt - tanácsolják a francia táplálkozási szakemberek. A sárga gyümölcsök nemcsak kielégítik az éhséget, de számos hasznos anyaggal - E, C és B6 vitaminnal - ellátják a testet.
A Füge Segít A Szívnek
A legtöbb európai számára egzotikus füge több évszázaddal ezelőtt sikeres cukorpótló volt. Az olimpiai játékok óta a fügét az érmek helyett a győztesek kapják, az atléták pedig finom gyümölcsöt ettek az edzés során. Kleopatra megőrült miatta füge és még a kígyót is, amely életét elvette, egy kosárban hozták neki füge .
A Sütik ártanak Az Akaratnak
A frissen sült sütik aromája még a legerősebb akaratot is tönkreteheti, ha súlycsökkentési szándékról van szó. A neurológusok azt találták, hogy a zsír és a cukor illata meghatározott módon hat az agyra. Kiderült, hogy az ember ugyanazon elv alapján válik függővé ezekhez az aromákhoz, mint az alkoholhoz és néhány droghoz.
