Gin és Tonik - Egy Pohár Oázis Forró Napokon

Videó: Gin és Tonik - Egy Pohár Oázis Forró Napokon

Videó: Gin és Tonik - Egy Pohár Oázis Forró Napokon
Videó: Gin Mit Tonik 2024, November
Gin és Tonik - Egy Pohár Oázis Forró Napokon
Gin és Tonik - Egy Pohár Oázis Forró Napokon
Anonim

A gin és tonik alkoholos koktél, amely két fő összetevőből áll - ginből és tonikból, amelyhez citromot és jeget adnak. A fő összetevők aránya a recepttől függően változik, de általában 1: 1 vagy 1: 3.

Ennek az alkoholos italnak a története összefügg az indiai brit katonákkal. A 19. században a tonizáló hatású kinin nagyon népszerű volt köztük, biztosította a katonákat, hogy nem fertőznek meg maláriával.

Ennek az italnak az íze nagyon keserű volt. A tonik kellemesebbé tétele érdekében elkezdték keverni az akkor is népszerű ginnel. A citrom, amelyet a katonák adtak az italhoz, megvédte őket a skorbuttól.

Manapság a tonik sokkal kevesebb kinint tartalmaz, és a Gin and Tonic ital már nem gyógyszer, hanem csak egy frissítő koktél. Ez a frissítő és élénkítő hatás miatt rendkívül népszerű ital a forró évszakban.

A gin alkoholos ital, amelyet alkohol lepárlásával és borókabogyó-infúzióval nyernek.

Néha "boróka vodkának" is hívják. A koktél elkészítéséhez csak egy jó gint kell vásárolnia, és gyengébb minőségűnél nem lesz olyan kifejezett arománk, amely az eredeti termék ízével együtt jelenik meg.

Gin és tonik - egy pohár oázis forró napokon
Gin és tonik - egy pohár oázis forró napokon

A tonik is fontos - ettől függ a koktél aromája és íze is. A tonik kiválasztásakor figyelni kell annak tartalmára, amelynek természetesen jelen kell lennie a kinin. Vannak olyan tonizáló italok, amelyek olyan ízeket tartalmaznak, amelyek rossz ízt kölcsönöznek az italnak.

A gin és a tonik elkészítése előtt jó kihűlni a tonikot. Hagyományosan a koktélpoharat citrom vagy lime szelet díszíti. A koktélt otthon ajánlott elkészíteni, így biztos lesz a minőségében.

A klasszikus gin és tonik elkészítéséhez a következőkre van szükség: 100 ml gin és 200 ml tonik, citrom vagy mész és jég. Egy magas pohárba először tegyen jeget, öntsön gint, majd adjon hozzá egy tonikot, ha szükséges, a mennyiség 300 ml-re növelhető, és az üveget egy szelet citrommal díszítse. A koktélos italt magas hűtött poharakban szolgálják fel.

A csészék üvegének vastag falúnak kell lennie, a kívánt hőmérséklet hosszabb megtartása érdekében. A gint és a tonikot jól lehűtve tálalják, ez az ital elengedhetetlen feltétele, az üveget nem szabad megrázni, hogy a tonik által képződött buborékok ne tűnjenek el. Kis kortyokban részeg szalma nélkül.

Ajánlott: