2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A ponty, amelyet hagyományosan Szent Miklós napjára tesznek az asztalra, átlagosan 5 BGN lesz kilogrammonként. Az ünnep előestéjén a halpiac megmozdult - mutatják az elemzések.
Minden évben Szent Miklós napja körül a halértékesítés körülbelül 70% -kal megugrik, a pontyok 1,3 és 3 kilogramm közötti mennyiséget vásárolnak - derül ki a legnagyobb élelmiszerláncok adataiból.
A szakértők nem zárják ki azt a lehetőséget, hogy az ünnep napján a ponty kilójának ára meghaladja a 6 BGN-t. Azt tanácsolják azonban, hogy a csábító alacsony árak ellenére ne vásároljon halat kétes minőségű szabályozatlan helyekről.
Az Állami Árutőzsdék és Piacok Bizottsága szerint a ponty után a bolgárok leggyakrabban fagyasztott makrélát készítenek az ünnepre. Értéke nagykereskedelmi kilogrammonként 3,80 BGN, kiskereskedelmi kilogrammonként 4,50-5 BGN lesz.
A tiszta és fej nélküli makrellát kiskereskedelmi forgalomban 6–7 BGN / kg áron értékesítik.
Az egzotika kedvelői számára is rengeteg lehetőség kínálkozik. A legdrágábbak közé tartoznak a tonhalfilék, amelyek kilogrammonként körülbelül 30 BGN-be kerülnek, valamint a tengeri ördögfarkak 42 BGN / kilogramm áron.
Fekete-tengeri halakat kínálnak a várnai halpiacon is - az olcsó spratttól a rombuszig, de kilogrammonként 30 BGN-ért.
Az országban működő halgazdaságok egy része felajánlja a horgászat szerelmeseinek, hogy saját vacsorájukat kifogják, és alacsonyabb áron vásárolják meg, mint a boltban.
Ajánlott:
Hogyan Válasszuk Ki és Tisztítsuk Meg A Halakat Szent Miklós Napjára?
Aligha kell újabb előadást tartanunk a halak hasznos tulajdonságairól. A gyermekek pedig már meg vannak győződve arról, hogy a hal finom és egészséges étel, mert gazdag esszenciális aminosavakban, például metioninban és cisztinben, amelyeket az emberi test nem szintetizál.
A Szent Miklós Napja Körüli Ponty BGN 2-rel Emelkedik
Az idei Szent Miklós-napra a hagyományos ponty 2 BGN-rel megemeli az árát, a halakat pedig az ünnep napján az üzletekben kínálják 6 és 8 BGN között - írja a Standart. A Blagoevgrad környéki halastavakban egyelőre nem tervezik a halak árának változását.
A Hagyományos Húsvéti Asztal Legalább 80 Lévába Kerül Nekünk
Azoknak, akik hagyományos húsvéti ételt akarnak készíteni a közelgő keresztény ünnepre, legalább 80 lévát kell fizetniük, ennek felét bárányra költenék. A Monitor újság ellenőrzése szerint a 32 és 40 BGN között 3 kilogramm bárány kerül egy 4 tagú család számára.
Olcsó Ponty Szent Miklós Napjára
A bolgár haltermelők azt jósolják, hogy ebben az évben a Szent Miklós napi asztal lényegesen olcsóbb lesz. A hazai kereskedők arra számítanak, hogy az ünnepek előtti piacot elárasztják az olcsó pontyok, ami ebben az évben rekordtermelést jelent.
A Szamártejes Sajt Kilogrammonként 1000 Euróba Kerül
Sokak számára meglepő, hogy a világ legdrágább sajtja nem egy finom francia finomság, hanem szamártejből készült sajt. A szamársajt Pule márkanévvel rendelkezik, kilogrammonként 1000 euróba kerül. A szerbiai Zasavica Természetvédelmi Terület kis tejüzemében állítják elő.
