2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az egyik legfontosabb étel a tojás. Minden étkezésnél különböző módon használják: reggeli, ebéd, vacsora.
Tehát jó tudni, hogy:
- A tojás héjának sok pórusa van, amelyeken keresztül számos mikroorganizmus behatolhat a tojásba, és kellemetlen ízt adhat neki. Éppen ezért a tojásokat nem szabad koszos kézzel megérinteni, és mielőtt felforrnának, jó, ha gondosan megmossuk őket;
- A tojásokat nem szabad szellőztetetlen helyiségekben tartani;
- Ellenőrizheti a tojások frissességét, ha megvizsgálja őket egy villanykörte előtt. Sötét foltok találhatók a korhadt petékben. Az ilyen tojásokat nem szabad enni.
- A tojásfehérjét legkönnyebben akkor lehet elválasztani a sárgájától, ha a tojás hideg.
- Ha csak a tojásfehérjére van szüksége, és a sárgáját hosszabb ideig szeretné megtartani anélkül, hogy elkapná a kérget, szúrja át a tojást tűvel mindkét átellenes végén, hogy csak a tojásfehérje menekülhessen ki. Megtöröd a héjat, amikor szükséged van a sárgájára.
- Annak érdekében, hogy a sárgája ne száradjon ki, öntsön egy kis olajat abba a tartályba, amelybe betette.
- A tojásokat leginkább porcelán vagy üveg edényben lehet legyőzni. A tojásfehérjét felverjük a tűzben, a sárgáját pedig hűvös helyen.
- Ha a felvert tojásfehérje nem tud sűrűsödni, adjon hozzá egy kevés cukrot vagy néhány csepp citromlevet. Ha egy kevés sütőport ad a kés hegyéhez, a tojásfehérje bolyhos hóvá válik, amely nem esik.
Ajánlott:
Tészta - Amit Tudnunk Kell
Azt mondják, hogy a leves egy étel a léleknek. És ki a lelke a levesnek? Néhányan sejthették, ennyi a tészta . Mi lenne a leves, ha nem lenne tele és váratlanul finom összetevője - tészta? Ez a tésztafélékből származó tészta alig létezik önálló ételként, de a levesek legjobb receptjeinek szerves részét képezi, a keleti konyhában köretként is előszeretettel használják.
Sárga Teák - Minden, Amit Tudnod Kell
A teahagyományok, amelyeket ázsiai országokban, különösen Kínában és Japánban tartanak be, valami szent dolog. Önmagának ismerete azonban összekapcsolódik velük tea , a tea fajtái, a megfelelő edények és az elkészítés során betartandó szabályok.
Minden, Amit Tudnod Kell A Vajról
Az olaj a fiatalok és az idősek kedvenc étlapjának része, és sokkal egészségesebb étel a margarinhoz képest. A vaj általában ízletes termék, amelyet erjesztett tejszínhabból vagy közvetlenül és leggyakrabban tehéntejből nyernek. Az olaj kifejezést olyan növényi zsírok esetében is használják, mint például a mogyoróolaj, repceolaj, kókuszolaj és mások.
Kávé és Antioxidánsok - Minden, Amit Tudnod Kell
A kávéval kapcsolatos vélemények jelentősen eltérnek - vannak, akik egészségesnek és energikusnak tartják, míg mások függőséget és ártalmat okoznak. Ennek ellenére, ha figyelembe vesszük a bizonyítékokat, a legtöbb kávéra és egészségre összpontosító kutatás hasznosnak találja.
Rajongsz A Szirénákért? Ezt Tudnod Kell
1. Vásároljon annyi sajtot, amennyit egy hét alatt elfogyaszt, mert miután felvágta, romlani kezd; 2. A puha sajtokat a hűtőszekrény ezen részén tárolja, ahol a legalacsonyabb hőmérsékletet tartják. Felnyitás után jó 3-4 napon belül felhasználni;
