2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Minden szülő jól tudja, hogy a gyermekek megfelelő táplálkozása olyan fő tényező, amelyen egészségük, növekedésük és fejlődésük függ. Az étlapjukat gondosan kell kiválasztani, és tartalmazniuk kell a gyermek testéhez szükséges tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag egészséges ételeket.
Az egyik legértékesebb és leghasznosabb tápanyag a Vas. Ez egy nyomelem, amely különösen fontos az egészség szempontjából, mivel minden emberi sejtben megtalálható. Serkenti a növekedési folyamatot és erősíti a test ellenállását. Részt vesz a vörösvértestek képződésében, és oxigénnel látja el a test szöveteit és szerveit.
Számos tanulmány igazolja a vas rendkívül hasznos a gyermekek agyában. Szükséges az agysejtek megfelelő működéséhez és elősegíti a mentális fejlődést.
A Pennsylvaniai Egyetem tudósainak egy csoportja 1500, nyolc és 24 év közötti gyermeket és fiatalt vizsgált meg, mérve az agyuk vasszintjét. Az eredmények szerint azok, akiknek hiánya van ebben a mikroelemben, nehezebben tudnak megbirkózni a kitűzött okfejtési és térbeli orientációs feladatokkal.
A test vashiánya károsítja a kognitív funkciókat, mivel az agy közepén lévő bazális ganglionok agyi idegsejtjeiben tárolódik. Ezért egyes tudósok azt javasolják, hogy a gyermekek és a fiatalok 25 éves korukig szedjenek vaskészítményt.
A vashiány tünetei leggyakrabban gyengeség, súlyos fáradtság, fejfájás, gyenge koncentráció, mellkasi fájdalom, hajhullás, törékeny körmök, sápadt bőr.
Íme a vasforrások azok közül az élelmiszerek közül, amelyeknek szerepelniük kell a gyermekmenüben:
- hús - baromfi - liba, kacsa, csirke; vörös hús; máj, vese. Általában a vas felszívódik a legjobban állati eredetű termékekben;
- Hal és tenger gyümölcsei - kagyló, osztriga, polip, garnélarák, lazac és más halak is sokak jó vasforrás;
- Tojás és tejtermékek - a tojássárgája rendkívül gazdag vasban, továbbá sárga sajtban, kecskesajtban, parmezán sajtban, joghurtban;
- Hüvelyesek - A legtöbb hüvelyesben, például a babban, a lencsében, a babban, a csicseriborsóban magas a vastartalom;
- Gyümölcsök és zöldségek - az ebben a fontos összetevőben leggazdagabb zöldségfélék közül a spenót, a brokkoli, a kelbimbó, a spárga, a csalán, a dokk, a zeller, a petrezselyem. A gyümölcsök közül - kivi, áfonya, görögdinnye, dinnye, mangó, valamint citrusfélék - narancs, citrom, mandarin, grapefruit;
- Gabonafélék - lehetőleg teljes kiőrlésű termékek - zabkorpa, búza és rizs;
- Diófélék és szárított gyümölcsök - napraforgó, kesudió, fenyőmag, szárított barack és szárított őszibarack jó mennyiségű vasat biztosítanak a szervezet számára.
Ajánlott:
Az Erjesztett ételek Elengedhetetlenek, Ha Egészségesek Akarsz Lenni
Az erjesztési folyamatok már az ókorban ismertek voltak. Nagymamáink teljesen tisztában vannak a természetes erjesztéssel nyert házi savanyúságok, házi joghurt és tejtermékek előnyeivel. Azon kívül, hogy finomak, a test számára is nagyon hasznosak, mert élő mikroorganizmusokat tartalmaznak, amelyek természetes probiotikumként szolgálnak.
Egészséges ételek A Jó Mentális Egészség érdekében
Kimutatták, hogy van kapcsolat a mentális egészség és az étrend között. A pszichológusok és a pszichiáterek elismerik, hogy a beteg jólétéhez nagyon fontos, hogy diétát kövessen és egészséges ételeket fogyasszon. Ha egy bizonyos tápanyagcsoport hiánya van, akkor mentális egészségi probléma léphet fel.
A Különböző ételek így Befolyásolják Mentális állapotunkat
Vannak olyan ételek, amelyek segíthetnek abban, hogy jobban érezzük magunkat. Van, akit nagyon szeretünk, de utánuk inkább bűnösnek érezzük magunkat, mint elégedettnek. Egyes termékek ugyanis képesek befolyásolni az idegrendszert és az emberek pszichéjét.
A Forró Italok Elengedhetetlenek A Hőhöz
A víz az élet létezésének egyik feltétele. Biztosítja a különféle anyagok szállítását az emberi testben, valamint az anyagcsere számos mérgező végtermékének ártalmatlanítását. Minden szervezetben közeg szerepet játszik a kémiai reakciók végrehajtásában, oldószerként és kémiai reagensként.
Lányok, Ezek A Vasételek Elengedhetetlenek Az Ön Számára
Noha sok ételben jelen van, a vas az emberi testben rosszul szívódik fel. Más szóval, emésztőrendszerünk nem képes hatékonyan kivonni ezt az ásványi anyagot az élelmiszerekből annak tárolására. Ezenkívül a nőknek folyamatosan be kell vonniuk étrendjükbe ételek vasal menstruációval pótolni veszteségét.
