2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A kumkvat egy kis citrusfélék narancssárga színű és kerek alakú Örökzöld cserjén nő, amely eléri a három méter magasságot. Nagyon hasonlít egy narancsra, és nagyon kellemes, kissé savanykás íze van.
Érdekes módon a legtöbb citrusfélével ellentétben a kumquat közvetlenül a héjjal fogyasztható.
A görög Korfu-sziget szimbólumaként ismert. Ebben a gyümölcsben túlsúlyban van a kereskedelem, és a kumquattól különféle elkészített dolgokat kaphatunk, például zselét, házi lekvárot vagy lekvárot, akár pálinkát és likőrt is. Csak az első világháború után jelent meg ott, míg Kínában a lakosság már a középkorban ismert volt.
Talán emiatt a kumquat kínai mandarin néven is ismert. A mai napig a gyümölcsöt Floridában, Kaliforniában, Kínában és Japánban termesztik (ahol aranyarancsnak hívják).
A kumkvát tápanyagokban is gazdag - tartalmaz A-, C-, D-, E-, B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, rézet és cinket, magnéziumot és másokat. 100 gramm curquat 70 kcal-t, 2 g fehérjét és körülbelül 15 g szénhidrátot tartalmaz.
Különböző típusú diétákban és diétákban is használják. Javítja az emésztést és energiát ad.
Széles kulináris alkalmazása is van. Fogyaszthatjuk nemcsak nyersen és szárítva, lekvár, zselé formájában, még valahol likőrt és pálinkát is készítenek. Frissítő és tonizáló hatása van.
Ajánlott:
A Legegyszerűbb és Legfinomabb Burgonyapüré így Készül
Hazánkban a burgonya az egyik legkedveltebb étel, sokféle étel készül belőlük, kezdve a lédús párolt csábításoktól és a kedvenc sajtos hasábburgonyánkig. Ha szereted ezt a zöldséget, akkor ez érdekelni fogja könnyű recept finom burgonyapüréhez .
A Paprika és A Paradicsom Fesztiváljára Házi Készítésű Lyutenitsa Készül
Kurtovo Kunare faluban háromnapos paprika, paradicsom, hagyományos ételek és kézműves fesztivált szerveznek. Az ünnepség szeptember 11-én kezdődik, a vendégeket finom házi készítésű lyutenitsával várják. Lutenitsa-t szombaton a falu központi térén készítik elő.
Az Igazi Bolognai Szósz Friss Tejből Készül
Egy igazi olasz bolognai szósz elkészítéséhez, amely az egyik legnépszerűbb spagetti szósz, friss tejre lesz szüksége. Segítségével az olaszok a szószban elfojtják a bor és a paradicsom savanykás ízét, ami lágy és krémes lesz. A bolognai szósz elkészítéséhez a legjobb darált marhahúst és sertéshúst használni, mint az olasz Bologna városában létrehozott eredeti receptben.
Hogyan Készül A Gyümölcspüré?
A gyümölcs a legjobb vitaminforrás. Az ásványi anyagokkal és nyomelemekkel együtt erősítik a test védekező képességét. A gyümölcspüré rendkívül hasznos táplálék a csecsemő számára, és a kicsi táplálásának egyik fő tápláléka is. Melyik püré jobb:
A Házi Csevegés Masala így Készül
Chat masala a fűszerek tipikus indiai kombinációja, amely ízesíti a salátákat, hüvelyeseket, gyümölcsöket, sült halat és húst, burgonyát és más zöldségeket. Főzés előtt vagy után biztonságosan használható, valamint sóhelyettesítő. A chat masala nem más, mint a napi fűszerek okos kombinációja:
