Paradicsom étrendi Kombinációja Más ételekkel

Tartalomjegyzék:

Videó: Paradicsom étrendi Kombinációja Más ételekkel

Videó: Paradicsom étrendi Kombinációja Más ételekkel
Videó: Mindenmentes paradicsom télire. Egyszerű tartósítás recept 2024, November
Paradicsom étrendi Kombinációja Más ételekkel
Paradicsom étrendi Kombinációja Más ételekkel
Anonim

Paradicsomamelyek mindannyian tudjuk, hogy nem minden kombinációban egyformán hasznosak. Derítsük ki, miből ehetjük ezt a zöldséget, és más termékekkel való kombináció milyen káros hatással van testünkre és egészségünkre.

Mit kell kombinálni a paradicsommal?

Azok az emberek, akik a külön étrend elveit követik, a napi menü összeállításakor figyelembe veszik a felhasznált termékek kémiai összetételét. Fontos számukra, hogy vigyázzanak egészségükre és családtagjaik testére.

Általában az átlagember nem tudja milyen termékekkel kombinálják a paradicsomot. Például paradicsomos salátát készítve növényi olajjal vagy tejföllel kell elkészíteni, és az összetevők közül a legjobb paprikát, diót, brokkolit, sajtot vagy húst használni.

A következő kombinációk paradicsommal leginkább elfogadhatók az élelmiszerekben:

Paradicsom olívaolajjal
Paradicsom olívaolajjal

Zöldségek - paprika, padlizsán, brokkoli, tök;

Gyümölcsök - ananász, alma, szilva, avokádó;

Csirke;

Tenger gyümölcsei - lazac, tőkehal, garnélarák, tintahal;

Tejtermékek - sajt, tejszín, túró;

A tökéletes kombináció a paradicsom növényi olajjal. Ez a táplálkozási tandem hozzájárul a bőr fiatalságának meghosszabbításához és rákmegelőzésként működik.

A paradicsomban található likopin erős antioxidáns. Csökkenti az ultraibolya sugarak által okozott károkat. A növényi zsírok hozzájárulnak annak felszívódásához. Különösen hasznos a paradicsom olívaolajjal.

Ezenkívül a sajt, a dió, a gyógynövények és a zöldségek a paradicsom tökéletes kombinációja. Ez azt jelenti, hogy könnyen elkészíthet salátákat tejföllel és növényi olajjal megtöltve.

Mit nem kombinálnak a paradicsom?

Nem kombinálva:

Hüvelyesek - bab, borsó, lencse;

Kenyér;

Búzanövények;

Krumpli;

Tej;

Cukrászda és cukor.

Biológiai szempontból a paradicsom gyümölcs, ezért erjedést okozhat a szervezetben. A paradicsom számára különösen katasztrofális a találkozás a tésztával és a hússal. Ugyanezért ajánlatos desszertként nem enni almát, narancsot, őszibarackot és más gyümölcsöt. A legjobb idő enni őket fél órával étkezés előtt.

Az uborkát és a paradicsomot nem eszik együtt? Miért?

A paradicsom és az uborka nem jól áll össze
A paradicsom és az uborka nem jól áll össze

Uborka és paradicsom saláta - a hagyományos nyári étel honfitársaink asztalán. A táplálkozási szakemberek azonban aggódnak, és azt állítják, hogy ez a két zöldség nem áll össze. De miért van ez?

Úgy gondolják, hogy az uborkát és a paradicsomot nem szabad keverni. Ennek oka az, hogy az uborka hozzájárul a lúgos környezet megjelenéséhez a szervezetben, míg a paradicsom savanyú. Ilyen kombinációval megkezdődik a sóképződés folyamata, amelynek magas a tartalma a szervezetben, és helyrehozhatatlan károsodást okoz a vesében és a májban.

Ezenkívül a szakértők szerint a paradicsom és az uborka összeférhetetlenségét megerősíti az a tény, hogy a paradicsom aszkorbinsavforrás, és a jól ismert zöldségfélék segítenek semlegesíteni hatását. Így a szervezet nem kap C-vitamint.

Ez nem minden érv, miért ne fogyaszthatnánk együtt ezeket a népszerű zöldségeket. Az uborka és a paradicsom megemésztéséhez speciális enzimekre van szükség, amelyek mindegyiküknél eltérőek. Ez változatlanul oda vezet, hogy míg egyiküket a test felszívja, a másikat rothasztják. Ez pedig túlzott gázképződéshez vezet.

Mivel lehet még kombinálni a paradicsomot?

A paradicsom és az olajbogyó jó ételkombináció
A paradicsom és az olajbogyó jó ételkombináció

A hagyma, valamint a paradicsom gazdag szelénben. Ez az anyag pozitív hatással van az emberi reproduktív rendszerre. Az E-vitamin segíti a szelén megfelelő felszívódását, ezért a növényi olajjal ízesített hagymás és paradicsomos saláta egészséges étel.

A paradicsom jól passzol a paprikához és a káposztához. A gasztrointesztinális rendszer betegségeitől szenvedőknek azonban tartózkodniuk kell a káposzta fogyasztásától.

Ami a többi terméket illeti, ezt elmondhatjuk a paradicsom tökéletesen kombinálódik olajbogyóval. Ez a kombináció a rák megelőzése.

Ajánlott: