Paradicsom étrendi Kombinációja Más ételekkel

2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23

Paradicsomamelyek mindannyian tudjuk, hogy nem minden kombinációban egyformán hasznosak. Derítsük ki, miből ehetjük ezt a zöldséget, és más termékekkel való kombináció milyen káros hatással van testünkre és egészségünkre.

Mit kell kombinálni a paradicsommal?

Azok az emberek, akik a külön étrend elveit követik, a napi menü összeállításakor figyelembe veszik a felhasznált termékek kémiai összetételét. Fontos számukra, hogy vigyázzanak egészségükre és családtagjaik testére.

Általában az átlagember nem tudja milyen termékekkel kombinálják a paradicsomot. Például paradicsomos salátát készítve növényi olajjal vagy tejföllel kell elkészíteni, és az összetevők közül a legjobb paprikát, diót, brokkolit, sajtot vagy húst használni.

A következő kombinációk paradicsommal leginkább elfogadhatók az élelmiszerekben:

Zöldségek - paprika, padlizsán, brokkoli, tök;

Gyümölcsök - ananász, alma, szilva, avokádó;

Csirke;

Tenger gyümölcsei - lazac, tőkehal, garnélarák, tintahal;

Tejtermékek - sajt, tejszín, túró;

A tökéletes kombináció a paradicsom növényi olajjal. Ez a táplálkozási tandem hozzájárul a bőr fiatalságának meghosszabbításához és rákmegelőzésként működik.

A paradicsomban található likopin erős antioxidáns. Csökkenti az ultraibolya sugarak által okozott károkat. A növényi zsírok hozzájárulnak annak felszívódásához. Különösen hasznos a paradicsom olívaolajjal.

Ezenkívül a sajt, a dió, a gyógynövények és a zöldségek a paradicsom tökéletes kombinációja. Ez azt jelenti, hogy könnyen elkészíthet salátákat tejföllel és növényi olajjal megtöltve.

Mit nem kombinálnak a paradicsom?

Nem kombinálva:

Hüvelyesek - bab, borsó, lencse;

Kenyér;

Búzanövények;

Krumpli;

Tej;

Cukrászda és cukor.

Biológiai szempontból a paradicsom gyümölcs, ezért erjedést okozhat a szervezetben. A paradicsom számára különösen katasztrofális a találkozás a tésztával és a hússal. Ugyanezért ajánlatos desszertként nem enni almát, narancsot, őszibarackot és más gyümölcsöt. A legjobb idő enni őket fél órával étkezés előtt.

Az uborkát és a paradicsomot nem eszik együtt? Miért?

Uborka és paradicsom saláta - a hagyományos nyári étel honfitársaink asztalán. A táplálkozási szakemberek azonban aggódnak, és azt állítják, hogy ez a két zöldség nem áll össze. De miért van ez?

Úgy gondolják, hogy az uborkát és a paradicsomot nem szabad keverni. Ennek oka az, hogy az uborka hozzájárul a lúgos környezet megjelenéséhez a szervezetben, míg a paradicsom savanyú. Ilyen kombinációval megkezdődik a sóképződés folyamata, amelynek magas a tartalma a szervezetben, és helyrehozhatatlan károsodást okoz a vesében és a májban.

Ezenkívül a szakértők szerint a paradicsom és az uborka összeférhetetlenségét megerősíti az a tény, hogy a paradicsom aszkorbinsavforrás, és a jól ismert zöldségfélék segítenek semlegesíteni hatását. Így a szervezet nem kap C-vitamint.

Ez nem minden érv, miért ne fogyaszthatnánk együtt ezeket a népszerű zöldségeket. Az uborka és a paradicsom megemésztéséhez speciális enzimekre van szükség, amelyek mindegyiküknél eltérőek. Ez változatlanul oda vezet, hogy míg egyiküket a test felszívja, a másikat rothasztják. Ez pedig túlzott gázképződéshez vezet.

Mivel lehet még kombinálni a paradicsomot?

A hagyma, valamint a paradicsom gazdag szelénben. Ez az anyag pozitív hatással van az emberi reproduktív rendszerre. Az E-vitamin segíti a szelén megfelelő felszívódását, ezért a növényi olajjal ízesített hagymás és paradicsomos saláta egészséges étel.

A paradicsom jól passzol a paprikához és a káposztához. A gasztrointesztinális rendszer betegségeitől szenvedőknek azonban tartózkodniuk kell a káposzta fogyasztásától.

Ami a többi terméket illeti, ezt elmondhatjuk a paradicsom tökéletesen kombinálódik olajbogyóval. Ez a kombináció a rák megelőzése.