2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Hosszú történelmükre, amikor újakat kezdtek létrehozni tökfajták, mesterségesen előállítottak, és néha sokféleségük nagyban megzavarhatja. Általában a tököket több kategóriára oszthatjuk:
- kemény kéreggel (más néven közönséges);
- Óriás vagy nagy gyümölcsű;
- Muscat.
Ezen kívül vannak olyan fajták, amelyeket dekorációs célokra hoztak létre. Leggyakrabban módosulnak tök a kemény kéregű fajok közül. Vannak nagy termésű sütőtök, amelyek furcsa formájúak és a szobák díszítésére szolgálnak.
Kemény bőrű sütőtök
Ez a leggyakoribb csoport, amelyet általánosan hazánkban termesztenek. Kulináris célokra és a hagyományos orvoslásban egyaránt használják. Néhány faj takarmány.
Tudtad, hogy?
2009-ben egy tökmaggal ellátott edényt találtak, amely 850 éves volt, egy wisconsini indiai település területén. A magokat elültették, és a legtöbbjük csírázott.
A tökfajták általános jellemzői
* Nagyon vastag érett gyümölcs héja;
* Nagyon lédúsak és ízletesek;
* Sok a magjuk;
* Korai érés (augusztus-szeptember);
* A bőr nehezen eltávolítható;
* Hosszú eltarthatóság.
Nagy termésű sütőtök
Ennek a csoportnak a legtöbb tagja eléri a 15-20 kg-ot. Vannak azonban apró gyümölcsűek is, ami megmutatja ennek a külső jelnek a meggyőződését. Érdekes tény, hogy minél többet tárolják, annál édesebbek és lédúsabbak lesznek tök. Az átlagos eltarthatósági idő 1 év.
Általános jelek:
* Kerek szár, amely nem hatol át magában a gyümölcsben;
* Magas cukortartalom;
* Nagy hidegállóság;
* Puha gyümölcs.
Hazánkban nagyon népszerűek, mivel hazánkban egyre népszerűbb az egészséges életmód. Szerecsendió-fajták több vitamint tartalmaz, mint mások, és ízük és aromájuk több mint kellemes, ha rajongsz a sütőtökért.
Tudtad, hogy?
Olaszországban a mustárt tök salátákhoz és tésztákhoz készítik. A sütőtök mustárt húsos ételek és füstölt húsok ízesítésére is használják szószként.
Általános jelek:
* Termofil;
* Késő érés;
* Sárgásbarna magjaik vannak;
* Enyhe szerecsendió aroma.
Mindezek tökfajták sokkal több altípusuk van. Ha rajong a sütőtökért, akkor mindenképpen javasoljuk, hogy próbáljon ki különféle típusokat, és érezni fogja a különbséget az ízükben.
Ajánlott:
Sütőtök Típusok - Finom és Rettenetesen Hasznos
A tököt a bolgár asztal hagyományos terméke. Különösen igaz ez ősszel és télen, amikor különféle desszertek formájában szeretjük megenni. Azon kívül, hogy ízletes és illatos, a sütőtök is nagyon hasznos. B, C, E, K csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz.
A Sütőtök Erősíti A Csontokat
Gondolkodott már azon, hogy mi a sütőtök járul hozzá az egészségéhez? A sütőtök rendkívül gazdag antioxidánsokban, például béta-karotinban. Nem véletlen, hogy a tökfogyasztás számos egészségügyi probléma kezelésével jár. A tökmag szintén gyógyszeres.
A Sütőtök Véd Az öregedés Ellen
A sütőtök amellett, hogy finom, megvédi testünket az öregedéstől. Ez az E-vitamin különleges tulajdonságainak köszönhető, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz a narancsíz. A karotinnal együtt, amely tök, lassítja a sejtek öregedését és fenntartja a jó szemműködést is.
A Sütőtök Gyógyító Tulajdonságai
A sütőtök ősidők óta érkezett hozzánk, több mint 3000 éve termesztik. Az ókori görögök hámozott tököt használtak ivóedényként. Az évszázadok során, amikor az embereket bármivel kezelték, a kezükben a sütőtök többször is segített nekik. Segítségével csökkentették a súlyos betegek, kezelt székrekedés, idegi rendellenességek és szívfájdalmak hőmérsékletét.
A Csokoládé Fajtái és Jellemzői
Hatalmas sokféle csokoládé létezik a piacon, típusában, színében és minőségében nagyon különböző. Végül is a csokoládé a bolygó legnépszerűbb termékei közé tartozik, és a csokoládé termékek értékesítése világszerte meghaladja a 100 milliárd dollárt.
