A Japán Művészet Bento A Legegészségesebb Ebéd

Videó: A Japán Művészet Bento A Legegészségesebb Ebéd

Videó: A Japán Művészet Bento A Legegészségesebb Ebéd
Videó: BENTO || japán tízórai 2024, November
A Japán Művészet Bento A Legegészségesebb Ebéd
A Japán Művészet Bento A Legegészségesebb Ebéd
Anonim

A Bento művészet Japánban a 10.-11. Század óta létezik. A Bento az étel egy részének elrendezése fa vagy műanyag dobozban.

A doboz különböző alakú lehet (kerek, négyzet alakú, téglalap alakú, ovális).

A hagyományos Bento rizst, halat vagy húst tartalmaz főtt vagy pácolt zöldségekkel.

A Bento alapvetően kétféle:

- Kiaraben - az étel úgy van elrendezve, hogy úgy nézzen ki, mint egy népszerű japán karakter (képregényekből, animációkból és videojátékokból);

- Oekakiben - a díszített étel emberekre, állatokra, növényekre, virágokra és épületekre hasonlít;

Az elmúlt években Bento az ebédcsomagolás előnyös módja az iskolában vagy az irodában. Az egészséges ebéd egy vonzó megjelenésű dobozban sokkal hasznosabb ebédmenü, mint burgonya hasábburgonyával, szeletelt pizzák, snackek és egyebek.

Amellett, hogy egészséges volt, bebizonyosodott, hogy korlátozza a hulladék mennyiségét, amelyet az üzletből származó snackek, szendvicsek és üdítők hagynak maguk után. A Környezetvédelmi Világügynökség elárulja, hogy egy tipikus középiskola 18 000 kg szemetet képes előállítani egy év alatt.

A másik előnye Bento a doboz az, hogy bármilyen típusú ételt tartalmazhat, és előkészítésében fejleszti a képzeletet.

A Bento helyes aránya 3 rész szénhidrát, 2 rész gyümölcs vagy zöldség és 1 rész fehérje. Ez az arány, valamint a káros élelmiszerek hiánya sok kutató szerint a japánok szép alakjának köszönhető.

Ajánlott: