2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A mángold egy leveles növény, amelyet sokan a répához, a spenóthoz, a salátához hasonlítanak. Ez az élelmiszertermék jellemző a közép- és nyugati európai régiók konyhájára.
Ott széles körben használják saláták, levesek, pörköltek készítéséhez. Bár a mángold nem tartozik a legnépszerűbb élelmiszerek közé Bulgáriában, az utóbbi időben hazánk kiskereskedelmi láncaiban is megfigyelhető.
És ha még mindig habozik kipróbálni, íme a növény 10 felbecsülhetetlen előnye, a spenót unokatestvére és a cékla nővére.
1. A mángold szuperételnek számít. A leveles növényekkel együtt, mint a dokk, a csalán, a sóska, a portlán, rendkívül hasznos.
2. A mángold rostokban gazdag, de kevés kalóriát tartalmaz. 100 g növény kevesebb, mint 18 kalóriát tartalmaz.
3. A növény a nagyon szükséges K-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin forrása. Összetételében megtalálható kalcium, réz, magnézium és egyéb tápanyagok is.
4. A mángold vegetáriánusok és vegánok számára ajánlott, mert növényi vasforrás.
5. Az egzotikus leveles zöldségek fellendítik a test egészét, küzdenek a gyulladással és lassítják az öregedést.
6. A mángold elősegíti a jó emésztést és a normális szívműködést. Normalizálja a vérnyomást.
7. Serkenti az agytevékenységet.
8. A mángold hozzájárul a haj és a bőr szépségéhez és egészségéhez. Száraz bőrre, herpeszre, különféle ekcémákra ajánlott.
9. Az A-vitamin összetétele miatt a mángold fontos a jó látás szempontjából.
10. A mángold normalizálja a vércukorszintet, ezért hasznos a cukorbetegség szabályozásában is.
Ajánlott:
Cékla
Cékla (Beta vulgaris ssp. Vulgaris var. Vulgaris) egyfajta gyökérzöldség. Egyik fajtája a vörös répa, amely felismerhető sötétvörös gyökerei alapján, amelyek vágáskor elég piszkosak. A vörös cékla íze sajátos, földes, üdítő. A vörös céklát eszik vagy főzik, a sült cékla nagyon finom és nyers.
Mi Haszna Az Articsókának
Az articsóka egy nagyon ősi növény, amelyet eredetileg gyönyörű színei miatt termesztettek, amelyek az európai királyok és nemesek otthonát díszítették. Az articsóka már az ókori Egyiptom óta ismeretes - a luxori templomok egyikének oszlopain az articsóka megőrzött képei láthatók, amelyek arról tanúskodnak, hogy az egyiptomiak évszázadok óta művelik ezt a kultúrát.
Itt A Tökéletes Alkalom Az Első Kávé Elfogyasztására
Ha az első gondolatod, amikor reggel kinyitod a szemed, az a kávéfőzés, akkor jobb, ha megváltoztatod a szokásaidat. Ellenkező esetben fennáll a kockázata, hogy krónikus stressztől és feszültségtől szenved. A kávéfogyasztás, amint felkel az ágyból, megterhelő a test számára.
A Burgonya ártalma és Haszna
A zöldségek minden egészséges étrend és étrend szerves részét képezik. A gyermekek azonban a zöldségeket tartják az egyik legnagyobb ellenségüknek. Van azonban egy zöldség, amelyet mindenki elfogad, és szinte nincs olyan ember, aki ne egyen - burgonya.
Remek ötletek Több Zöldség Elfogyasztására
Úgy érzi, hogy túl elfoglalt vagy, és nincs időd egészséges ételekre gondolni. Egyre gyakrabban nyúl a sócsomagért, és különböző kifogásokat keres, miért nem eszik gyakrabban gyümölcsöt és zöldséget. Íme néhány tipp, amelyek segítenek növelni a napi zöldségbevitelt.
