Egyél Több édesburgonyát

Videó: Egyél Több édesburgonyát

Videó: Egyél Több édesburgonyát
Videó: EGYÉL TÖBB ZSÍRT HOGY FOGYJ 2024, Szeptember
Egyél Több édesburgonyát
Egyél Több édesburgonyát
Anonim

Az édesburgonya édesburgonya néven is megtalálható. Kicsit nagyobbak és hosszúkásabbak, mint ismerőseink, és rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ez nagyon hasznos az emberi egészség szempontjából, ezért fogyasztásuk egyre szélesebb körű.

Erős antioxidánsok. A bennük található antocianinok és béta-karotin számos betegség ellen küzd.

A béta-karotin egy édesburgonyában biztosítja a sejtek szükségletének 200% -át. És a vékonybél emésztési folyamatai során A-vitaminná alakul, ami rendkívül fontos a látás és az immunrendszer szempontjából.

Az édesburgonya is nagyon gazdag mangánban. Ez a kémiai elem nélkülözhetetlen a szénhidrátok anyagcseréjéhez a szervezetben. Egy közepes méretű édesburgonya biztosítja a mangán napi adagjának 28% -át a szervezet számára.

Édesburgonya
Édesburgonya

Ezek a burgonyák kvercetint is tartalmaznak. Ez egy flavonoid, amely szabályozza és csökkenti a rossz LDL-koleszterin szintjét. Természetes antihisztaminként is működnek, amely küzd az allergiákkal.

Az édesburgonyának jelen kell lennie a cukorbetegek étlapján is, mert a bennük lévő anyagok szabályozzák a vércukorszintet. Rostot is tartalmaznak, amely lelassítja a glükóz felszabadulását a vérbe, megakadályozva annak gyors emelkedését.

A szívnek jó, az édesburgonya nagyszerű kálium- és B6-vitamin-forrás. A kálium csökkenti a vérnyomást, a B6-vitamin pedig fontos a fehérjebevitel lebontásában, valamint az aminosavak megfelelő használatában a szervezetben.

Ezenkívül az édesburgonya gazdag C-vitaminban és D-vitaminban. Tudjuk, hogy a C-vitamin segíti a szervezet kollagéntermelését, fenntartva az egészséges csontokat és bőrt. Ez is támogatja az ember immunrendszerét, és segít jobban megbirkózni a mindennapi stresszel.

A D-vitamin gazdagsága pedig hozzájárul a jó hangulathoz, valamint az egészséges csontokhoz és ízületekhez. Egyél több édesburgonyát, különösen a téli hónapokban, amikor nincs sok napsütés. És a legjobb az, hogy sokféleképpen lehet ezeket kihasználni a főzés során.

Ajánlott: