Terméktárolási Tippek

Videó: Terméktárolási Tippek

Videó: Terméktárolási Tippek
Videó: Menütervezés és hasznos tárolási tippek | élelmiszer tárolás hűtő polcain | Kívül Belül Boldogság 2024, December
Terméktárolási Tippek
Terméktárolási Tippek
Anonim

A sajtot és a sárga sajtot soha nem vágják fel, ha nem használják fel azonnal, mivel így a darabok kiszáradnak, elveszítik ízüket és aromájukat.

Ha nem akarja, hogy a sajt vagy a sárga sajt megszáradjon, csomagolja őket átlátszó műanyag csomagolásba vagy alumínium fóliába. Ha a természetben van, de a sajtnak vagy a sárga sajtnak hosszabb ideig kell tartania, tekerje be magát egy sós vízbe áztatott tiszta ruhába.

A kompót kinyitása után az edény tartalmát száraz üveg vagy porcelán tartályba kell önteni, amelyben legfeljebb 24 órán át tárolható.

Nyáron ajánlott darabokra vágni a lágy szalámit, és enni előtt enyhén megsütni. Ezt azért teszik, mert a lágy szalámiban gyakran vannak olyan fűszerek, amelyek megakadályozzák, hogy kiderüljön, befolyásolta-e a húst a hosszú hűtőszekrényben tartózkodás. Ne vásároljon nagy darabokat lágy szalámiból, hanem olyanokat, amelyek egyszer-kétszer eltartanak.

A tejet sokáig tárolják, ha a vásárlás után felforralják. Télen adjunk hozzá egy kevés cukrot a tejhez - fél evőkanál / liter tejhez, nyáron - szódabikarbónát a kés hegyén.

Sajt
Sajt

A petrezselymet és a kaprot, valamint az egyéb zöldfűszereket nem szabad mosni, de csak az elszáradt szárakat kell eltávolítani, és a csípőt tartalmazó fűszeres csuklót műanyag zacskóba kell tenni egy hagymával, hámozatlanul, de négy részre vágva.

Tehát a zöldfűszerek egy hónapig vagy tovább frissek lesznek, de 4 naponta cserélni kell a csomagot szárazra, és új hagymát kell tenni, négyfelé vágva.

A retek nem szárad ki, és néhány napig friss marad, ha nedves törülközőbe burkolja, majd műanyag zacskóba teszi. Így csomagolva, hűtőszekrényben tárolva.

A hagymát és a fokhagymát ruhás tasakban, hűvös helyen, esetleg a hűtőszekrény alján tárolják.

A torta és a tészta maradványait nejlonba csomagolják és a fagyasztóban tárolják. Ha szükséges, felolvasztjuk és kissé felmelegítjük egy serpenyőben fedővel a sütőben.

A citromot sokáig frissen tartják, ha egy nagy üveg vízben tárolja és minden nap cseréli a vizet. A citrom több hónapig friss marad, ha rizspapírba csomagolja, majd száraz, tiszta homokba temeti.

Ajánlott: