2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hazánkba nyaralni érkező norvégok készek voltak sok pénzt elszámolni a szakácsok és vendéglők számára, hogy felfedjék a finom pacaleves titkát. A skandinávok, akiknek az őshonos konyha rendkívül élvezetes volt, egy héten át nyaraltak bennszülött gyógyfürdőjükben. A tenger felé vezető úton megálltak pihenni a Chepino fogadóban. Ott felajánlották a híres bolgár másnaposság elleni gyógymódot, és megörültek - írja Maritsa.
A norvég csoport vezetője egy volt turisztikai tevékenységet folytató síelő volt. A 36 éves férfit annyira lenyűgözte a bolgár étel, hogy úgy döntött, minden áron megtudja, mi az elkészítésének szőnyege. Miután egy ideig nyomás alatt tartották, a skandináv felajánlotta, hogy felfedje egy régi családi receptet a hal főzésére cserébe.
Meg is próbálta pénzzel megvásárolni a bennszülött kulináris csoda titkát. Ez azonban nem történt meg, mivel a személyzet továbbra is megsajnálta a külföldi látogatókat, és megosztotta a balkáni kulináris remekmű titkát. A norvégok a maguk részéről biztos tippet hagytak az étteremben.
A pite, a bab és a Shopska saláta mellett a pacaleves egyike a hagyományos bolgár ételeknek, amelyeket évszázadok óta készítenek a szélességi fokunkon. A hasi leves sok bolgár egyik kedvenc étele, és az egyik étvágygerjesztő oka azoknak a külföldi turistáknak, akik egyszer Bulgáriában jártak, hogy visszatérjenek hazánkba.
Függetlenül attól, hogy másnaposság gyógymódjaként vagy mitikus bolgár ételként fogják-e meghatározni, ez az étel továbbra is a bolgárok kedvence. A hasi levest jól főtt és darált sertéshúsból vagy marhahúsból készítik. Ízletes hasi levest készítenek vajjal és tejjel.
A hús és a fűszerek minősége egyaránt hozzájárul az étel egyedi ízéhez. Az ételt fokhagymával, fekete és forró pirospaprikával, ecettel ízesítik.
A kész étel apróra vágott petrezselyemmel megszórható. Az ország különböző részein saját finomságai vannak ennek a népi különlegességnek az elkészítéséhez. Az apró különbségek ellenére azonban a végeredmény nagyon finom.
Ajánlott:
Lásd A Tökéletesen Elkészített ételek Titkát
Sokan, akik szeretünk főzni, és valóban megszerezzük a "cuccaikat", számos hibát elkövetünk. És kétségtelenül a legtöbb hibát az újítók követik el a konyhában. A kérdés az, hogy ezt meg lehet-e akadályozni. És a válasz: Igen, tényleg megteheted.
Gordon Ramsey Elárulta A Luxuséttermek Piszkos Titkát
Nemrégiben a luxuséttermek egyik legpiszkosabb és legjobban őrzött titkaként vált ismertté. A világhírű brit séf és TV-műsorvezető, Gordon Ramsey a sajtóban nyilvánosan beismerte, hogy a luxuséttermekben az ügyfelek nem szégyellik a kokain fogyasztását, miközben finom különlegességeket és italokat élveznek.
A Finom Pacaleves Titkai
A hasi leves hagyományos bolgár étel. Sőt, pontosabban egy hagyományos bolgár leves. Sertés- vagy marhahúsból készítik. Az egyik titok, hogy a hasnak nagyon jól meg kell főznie, mielőtt megkóstolnánk. Ezt a finom levest más országokban is elfogyaszthatja.
Menudo - Mexikói Pacaleves
A mexikói konyha az egyik leghíresebb a világon. Az aztékok leszármazottja, akik közül ma is sok kulináris hagyomány megmaradt. Gyökeresen megváltozott a hús gyakoribb használata a helyi emberek étrendjében, akik a spanyolok érkezése előtt főleg kukoricát, babot, csípős paprikát, avokádót, tököt és egyebeket ettek.
Felfedték A Kínai éttermek 7 Nagy Titkát
Ha mindig is szerette volna tudni, mi történik a kínai éttermek konyhájában, akkor ma a szerencsés napja. Egy örökletes kínai étterem alkalmazottja, aki egész életét ott töltötte, úgy döntött, hogy fontos dolgokat oszt meg veled, amelyeket valószínűleg nem ismersz.
