2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Ha mindig is szerette volna tudni, mi történik a kínai éttermek konyhájában, akkor ma a szerencsés napja. Egy örökletes kínai étterem alkalmazottja, aki egész életét ott töltötte, úgy döntött, hogy fontos dolgokat oszt meg veled, amelyeket valószínűleg nem ismersz.
1. Az autentikus kínai ételek titka a szószban rejlik - a legtöbb ember, aki valaha is megpróbálta otthon elkészíteni az ilyen ételeket, azt állítja, hogy házilag főzve nincs meg az éttermek megszokott íze.
2. Akár hiszed, akár nem, a serpenyő kulcsfontosságú a kínai ételek főzésénél - ha a tökéletes kínai főzéséről álmodik, jobb, ha megvásárolja a Wok-ot, és azonnal észreveszi a különbséget.
3. A tökéletes csirke titka a sütésben rejlik - előzetesen pácolja be a húst, melegítse fel a vajat, tegye a csirkét a forró olajba, majd csökkentse a tűzhely erejét, hogy a húst belsejében főzze. Amint kiveszed, még forró, öntsd rá a megfelelő mártást.
4. Ha az étlapon szereplő fotók tökéletesen néznek ki, ne számítson arra, hogy ugyanazokat az ételeket kapja az asztalára. Számos kínai étterem ugyanazokat a fotókat használja menük elkészítésekor.
5. Ne bízzon egy olyan étteremben, amely népszerűsíti az egészséges táplálkozást és megpróbálja meggyőzni Önt arról, hogy ételeinek elkészítéséhez nem használ mononátrium-glutamátot - még ha nem is tesz hozzá további ételt, a kínai szószok összetételében minden bizonnyal jelen van..
6. A mongol stílusú ételek abszolút luxus - édes, fűszeres és jól fűszerezett érdekes kombinációja. Ha találkozik egy mongol ételeket kínáló étteremmel, ne habozzon megrendelni. Ön elégedett lesz!
7. Ami feltétlenül nem szükséges kipróbálnia egy kínai étteremben, az a hasábburgonya. Mindenhol vannak, ezért jobb, ha nem pazarolja az idejét és az esélyét, hanem új, érdekes és egzotikus ízeket próbál ki.
Remélem, emlékszik ezekre a tippekre, amikor legközelebb megnyitja a menüt a szomszédos kínai étteremben.
Ajánlott:
Lásd A Tökéletesen Elkészített ételek Titkát
Sokan, akik szeretünk főzni, és valóban megszerezzük a "cuccaikat", számos hibát elkövetünk. És kétségtelenül a legtöbb hibát az újítók követik el a konyhában. A kérdés az, hogy ezt meg lehet-e akadályozni. És a válasz: Igen, tényleg megteheted.
Gordon Ramsey Elárulta A Luxuséttermek Piszkos Titkát
Nemrégiben a luxuséttermek egyik legpiszkosabb és legjobban őrzött titkaként vált ismertté. A világhírű brit séf és TV-műsorvezető, Gordon Ramsey a sajtóban nyilvánosan beismerte, hogy a luxuséttermekben az ügyfelek nem szégyellik a kokain fogyasztását, miközben finom különlegességeket és italokat élveznek.
A Norvégok Megpróbálták Megvásárolni A Pacaleves Titkát
A hazánkba nyaralni érkező norvégok készek voltak sok pénzt elszámolni a szakácsok és vendéglők számára, hogy felfedjék a finom pacaleves titkát. A skandinávok, akiknek az őshonos konyha rendkívül élvezetes volt, egy héten át nyaraltak bennszülött gyógyfürdőjükben.
A Tengerparti éttermek Fokozottabb Ellenőrzése
A nyári turisztikai szezon közepén Dobrich, Várna és Burgas városokban a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (BFSA) regionális igazgatóságai megerősítik az ellenőrzést az üdülőhelyeken található vendéglátóhelyeken és élelmiszerboltokban. A BFSA szakemberei különös figyelmet fordítanak a mobil, ideiglenes és szezonális oldalakra, az ún "
A BFSA Az ünnepek Előtt Megkezdi Az élelmiszerek és éttermek Nagyszabású Ellenőrzését
A közelgő decemberi ünnepekkel - Szent Miklós nap, Diákünnep, Karácsony és Szilveszter - együtt a Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség nagyszabású élelmiszer-ellenőrzést indít az ország egész területén. A cél az élelmiszer-biztonság biztosítása az ünnepi szezonban, amikor az áruk fogyasztása növekszik.
