2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A cukorbetegek ételei finomak lehetnek, és sok hasznos terméket tartalmazhatnak. Az egyik ilyen étel a ratatouille, amelyet zöldségekkel és tojással készítenek.
Elkészítéséhez 6 tojás, 2 cukkini, 1 zöldpaprika, 1 zellergyökér, 4 paradicsom, 1 babérlevél, 1 csipet, 1 hagyma, rozmaring, 6 evőkanál olívaolaj, só és bors ízlés szerint szükséges.
A cukkinit kockákra vágják, a zeller gyökerét is kockákra. Távolítsa el a bors magját, és apróra vágja.
Vágja körbe a paradicsomot, a hagymát apróra. Mély serpenyőben közepes lángon melegítsen fel 4 evőkanál olívaolajat.
Egy percig pirítsuk a hagymát, amelybe babérlevél, rozmaring, só és fekete bors kerül. Hozzáadjuk a zellert, a zöldpaprikát, a cukkinit, jól összekeverjük, fedővel lefedve további négy percig sütjük.
Öntsük a zöldségeket egy tálba, távolítsuk el a babérlevelet.
Tegye vissza az edényt a főzőlapra, öntsön 2 evőkanál olívaolajat, adjon hozzá paradicsomot, sót és szórjon meg fekete borsot. A paradicsomot addig főzik, amíg el nem kezd bomlani.
Ezután adjuk hozzá a maradék zöldségeket, keverjünk össze mindent, és hagyjuk a tűzhelyen két percig. Verjen hat tojást a ratatouille-ra, egyenletesen eloszlatva a felületen, hogy tojást kapjon.
Fedjük le fedővel, és addig sütjük, amíg a fehérek kifehérednek és a sárgája még folyékony marad. Azonnal tálaljuk.
A téli saláta alkalmas cukorbetegek számára. Szüksége van 1 vörös répára, 2 csipet gyömbérgyökérre, 1 gerezd fokhagyma, 2 csipet bazsalikom, 1 sárgarépa, 1 szár zeller, 3 paradicsom, 2 evőkanál tökmag, 4 saláta levél.
A céklát, a sárgarépát reszeljük le, a zeller szárát vágjuk apróra. Keverjük össze, keverjük össze és adjuk hozzá a gyömbért, az apróra vágott fokhagymát, a bazsalikomot, az apróra vágott paradicsomot és a salátaleveleket, apróra vágva. Megszórjuk tökmaggal és tálaljuk.
Ajánlott:
Heti Menü Cukorbetegeknek
A cukorbetegség étrendje elkerülhetetlen. Segít a szénhidrát-anyagcsere normalizálásában, valamint a hasnyálmirigy funkcióinak aktiválásában, kompenzálva a diabéteszes rendellenességet és növelve a szervezet fertőzések és betegségek elleni védekezését.
Egészséges Heti Menü Cukorbetegeknek
A globális elhízás idejét éljük. A statisztikák azt mutatják, hogy a lakosság 9-30% -a túlsúlyos, ami növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A súlyegyensúlyozás elengedhetetlen, mert a felesleges kilók hajlamosítják a testet az inzulinérzékenységre.
Reggeli Cukorbetegeknek
Ha egyike annak az ezernek, akinek cukorbetegségét diagnosztizálják, akkor valószínűleg már tudnia kell, hogy a helytelen táplálkozás tovább ronthatja állapotát. A cukorbetegek számára sok menü létezik, de ha csak az ételek körét követi, anélkül, hogy figyelembe venné a bevitt mennyiségeket, akkor nem éri el, ki tudja, milyen hatással jár, és ez nagy valószínűséggel rontja állapotát.
A Fekete Tea Jó A Cukorbetegeknek
A fekete tea az összes többi tea közül a leghosszabb feldolgozáson megy keresztül. Teljes fermentációs folyamaton megy keresztül. A hosszú feldolgozási folyamat határozza meg az ital fekete színét. Íze lehet a gyümölcsöstől a fűszeresig. Fogyasztása fekete tea rendkívül hasznosnak tekinthető.
A Cukorbetegeknek Körültekintően Kell Eljárniuk A Cseresznyével
Cseresznye az egyik olyan gyümölcs, amelyet a cukorbetegek fogyaszthatnak. Fontos azonban tisztázni, nevezetesen, hogy ez csak akkor érvényes, ha helyesen közelíti meg a napi adagot, és nem teszi túlzásba ezen finom gyümölcsök mennyiségét. A cseresznye nagyon gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban.
