2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Egyes élelmiszerek, bár bizonyítottan jót tesznek a szervezetnek, nem biztos, hogy egyáltalán nem mutatják tulajdonságukat, ha helytelenül használják és feldolgozzák őket. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az ételből, felfedünk néhányat kedvenc egészséges ételek titkai. A következő sorokban nézze meg, kik ők az ételeket, amelyeket rosszul eszünk:
Brokkoli
A brokkoli olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a rákos sejteket. De ha megsütjük, megsütjük vagy főzzük őket, ezek a hasznos elemek némelyike helyrehozhatatlanul elveszik. Ezért csak pörkölt vagy friss brokkoli adható zöldségsalátához.
Bogyók
Eper vásárlásakor ne rohanjon letépni a gyümölcs farkát. Szedésükkor vagy a gyümölcs levágásakor a C-vitamin egy része elvész. Gyümölcsöt csak szezonban vásároljon. Ha valóban érett gyümölcsöt szeretne enni, akkor ne vásároljon távoli országokból származó importált epret, hanem vegyen egy csomag fagyasztott gyümölcsöt. Több vitaminjuk lesz!
Fekete tea
Ne igyon fekete teát tejjel. Kutatások azt mutatják, hogy a teaben lévő katechinek, amelyek annyira hasznosak a szív- és érrendszer számára, érintkeznek a tejfehérjével, elveszítik aktivitásukat és nehezen emészthetők.
Lenmag
Nem valószínű, hogy rostot, omega-3 zsírsavakat, antioxidánsokat kapnak, amelyek a lenmagban találhatók, ha csak kefirrel vagy joghurttal keverjük össze. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy használat előtt darálják le a lenmagport. Ez a kezelés eltávolítja az összes tápanyagot. Pontosan erre van szükségünk.
Spárga
Annak érdekében, hogy az összes hasznos összetevő a spárgában maradjon, párolja meg, vagy nagyon gyorsan sütje meg egy forró serpenyőben. Lágyaknak, de kissé ropogósaknak kell lenniük. Ne forralja őket, nehogy egyetlen gramm hasznos vitamint is elveszítsen. Ne öntse azt a vizet, amellyel párolta őket. Használja mártás készítéséhez, adjon hozzá levest.
Fokhagyma
A fokhagyma összetörésekor és összetörésekor az allicin felszabadul, ami gátolja a rákos sejtek, baktériumok és gombák növekedését. De ahhoz, hogy a fokhagymát a lehető legjobban kihozza, miután összetörte, hagyja állni 10 percig. Ebben az esetben az allicin felszabadul az üregből. Ezután hozzáadhatja húshoz, salátákhoz és levesekhez.
Paradicsom
Mindenki tudja, hogy a paradicsom likopint tartalmaz, egy antioxidánst, amely nagyon hasznos az érelmeszesedés megelőzésében és az erek megsemmisülésétől való megvédésében. De a maximális adag elérése érdekében a paradicsomot hőkezelésnek kell alávetni: főzve, sütve vagy sütve.
Joghurt
Amikor kinyit egy vödör joghurtot, tiszta folyadék látsz a felszínén. Általában a mosogatóba önt! Soha ne tedd. Ez egy olyan savó, amely magas fehérje- és kalciumtartalommal rendelkezik. Csak keverje bele a joghurtot egy kanállal és egye. Az is előfordul, hogy főzéskor joghurtot adunk a pörkölthez vagy a páchoz. Nem fogja elveszíteni a kalciumot, a kadmiumot és a fehérjét, de el kell búcsúznia a jó baktériumtól.
Bob
A szárított bab nyers babja (csak neki, nem minden gabonafélének) fitátokat tartalmaz a héjban - antioxidánsokat, amelyek vitaminokkal és ásványi anyagokkal érintkezve megakadályozzák a szervezetet abban, hogy teljesen felszívja őket. A megoldás egyszerű - főzés előtt áztassa a babot egy éjszakán át (vagy legalább néhány óráig) vízben.
Először is, ez segít megszabadulni a fitátok egy részétől, másrészt egyszerűsíti a gyomor és a belek munkáját. És ne aggódjon: az összes tápanyag (beleértve a cinket és a vasat is) nem fog eltűnni sehol, éppen ellenkezőleg, jobban és gyorsabban felszívja őket a szervezet.
Jó étvágyat!
Ajánlott:
Rosszul Főtt Hús Fogyasztásának Kockázata
A jó ételek hívei szerint az félig nyers húsételek, más néven alangle, ízükben felülmúlhatatlanok minden jól főtt húshoz képest. Igazán különlegességek elkülönítése lédúsabbak, a nagyon friss hús egyedi íze és aromája van, benne a fűszerek hangsúlyosabbak.
Fogadok, Hogy Eddig Rosszul Etted Meg Toblerone-t
Repülővel utazik, és nincs olyan repülőtér, amely ne hívná meg az ikonikus csokoládé megvásárlását egy vonal alá épített háromszögek formájában? Vagy csak soha nem jut eszedbe, amikor karácsonykor vagy húsvétkor édes csábításokkal kell a táskába rendezkedned, hogy egy kis művészi vonzatot adj a különböző kereskedelmi megjelenéshez?
Négy Klasszikus étel, Amit Rosszul Főzöl
Jamie Oliver híres séfjének a "paella" témájú értelmezése, amely sérti a spanyol konyha hagyományait, furorságot váltott ki és kommentárhullámot váltott ki, amelyek többsége negatív volt. Ennek a területnek a szakértői úgy döntöttek, hogy emlékeztetnek minket a legtöbb ember által elkészített és valójában a legtöbb ember által jól ismert ételekre, de valahogy az idő múlásával többé-kevésbé megváltoztunk.
8 Egészséges étel, Amely Teli, Egészséges és Sovány Marad
Az embernek meg kell választania az elfogyasztott ételt, bármennyire is nehéz. A mindennapi élet általában túl dinamikus, de ha jó egészségre és jó alakra vágyik, gondoskodnia kell róluk. Ellentétben azzal a meggyőződéssel, hogy a káros ételek gyors és egyszerű dolgok, amelyek kielégíthetik Önt, felfedünk egy titkot - az ilyen típusú termékeket úgy tervezték, hogy egy órán keresztül, de nem tovább kielégítsék az éhséget.
10 étel, Amit Mindig Otthon Kell Tartanunk
Amikor hosszú volt a nap, amikor egész nap az idővel versenyeztél, és mégsem buktál semmiben. Fedezetként pedig eljött az este, és nincs otthon semmi, amivel elkészítheted a vacsorát. És nincs többé erőd elmenni a piacra. Ilyen esetekben az üres hűtőszekrény éhségének kielégítéséhez kéznél kell tartania néhány terméket.
