Felhasználói Kézikönyv: A Legkárosabb Adalékok és Tartósítószerek

Videó: Felhasználói Kézikönyv: A Legkárosabb Adalékok és Tartósítószerek

Videó: Felhasználói Kézikönyv: A Legkárosabb Adalékok és Tartósítószerek
Videó: Manipulált élelmiszerek 2024, November
Felhasználói Kézikönyv: A Legkárosabb Adalékok és Tartósítószerek
Felhasználói Kézikönyv: A Legkárosabb Adalékok és Tartósítószerek
Anonim

Az ételek, amelyeket manapság fogyasztunk, tele vannak mindennel kiegészítők. Tudjuk, hogy az ételeink tartalmazzák, de nem vagyunk teljesen tisztában azzal, hogy károsak-e, és mennyiben befolyásolhatják egészségünket.

Nem számít, mit vásárol - húst, néhány csomagolt vagy félkész ételt, kolbászt stb., Amelyet a legtöbb étel tartalmaz tartósítószerekamelyet a legtöbb felhasználó csak egymás után olvas E-ta.

Káros adalékanyagok
Káros adalékanyagok

De ezek E-ta valójában komoly kockázatot jelentenek az egészségünkre, ezért érdemes vásárláskor figyelmesen elolvasni a címkét, és fel kell készülni arra, hogy valójában mit fogunk vásárolni.

A kiegészítők némelyike tilos a különböző országokban, de hazánkban még nem. Ezért a legjobb, ha figyelmesen olvassa el a címkéket, és kerülje azokat, amelyeket veszélyesnek nyilvánítottak, és köztudottan mellékhatásokat okoznak.

Ezek az E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 számmal rendelkező adalékanyagok - ezek olyan színezékek, amelyeket nem használnak és nem szabad használni. Néhányuk számára ismert, hogy melyek azok a mellékhatások, amelyek használatuk következtében jelentkeznek.

Élelmiszerek tartósítószerekkel
Élelmiszerek tartósítószerekkel

A színezékek mellett az E 211 tartósítószert is tiltják - alacsony minőségű élelmiszerekhez adják, csalánkiütést okoznak. Egy édesítőszert is tiltanak - az E 952-et, olyan országokban, mint az USA és Nagy-Britannia, nem adják hozzá. Migrénhez, sőt rákhoz is vezethet. Célszerű kerülni az E 173, E 122.

Az E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 - E 224, E 228, E 233, E 242 és E 400 számokat veszélyesnek tekintik E-405-ig, E 501-től E 503-ig, E 620-ig, E 636-ig és E 637-ig.

Veszélyes E-k
Veszélyes E-k

Használata és fogyasztása nagyon veszélyes: E 123, E 510, E 527.

Az E 270 tartósítószer káros a gyermekek számára - kalácsokhoz adják, alkoholmentes, a kisgyermekek testét nehéz feldolgozni, és nem kívánatos nekik olyan ételeket adni, amelyek tartalmazzák.

Étel kiegészítők sokféle mellékhatást okozhat - gyomor rendellenességek (E 338 - E 343, E 450, E 461 - E 466, kivéve az E 464), bőrbetegségek (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105), és néhányukat még rákkeltőnek is tekintik (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 - E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 - E 283, E 310, E 954). A táplálékkiegészítők emésztési zavarokat is okozhatnak (E 154, E 626 - E 635).

Ajánlott: