Adalékok, Amelyek ízletesebbé Teszik A Húsleveseket

Videó: Adalékok, Amelyek ízletesebbé Teszik A Húsleveseket

Videó: Adalékok, Amelyek ízletesebbé Teszik A Húsleveseket
Videó: Simple Tips for Stocks & Broths - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph 2024, November
Adalékok, Amelyek ízletesebbé Teszik A Húsleveseket
Adalékok, Amelyek ízletesebbé Teszik A Húsleveseket
Anonim

A felhasznált termékektől függően többféle húsleves létezik: zöldség, gomba, csont, hús és csont, hal és baromfi húsleves. Minden típusú húsleves opcionális adalékkal tálalható (kivéve a főtt húsokat, halakat stb.)

- Párolt zöldségek - sárgarépa, petrezselyemgyökér, paszternák és régi hagyma. A zöldségeket apró darabokra vágjuk, és kevés vajban és néhány kanál húslevesben pároljuk. Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Borsó, petrezselyem és fűszerek is hozzáadhatók - só, bors ízlés szerint;

- Párolt rizs - keverhető borsókonzervhez is (a levétől lecsepegtetve), borssal és kaporral;

Adalékok, amelyek ízletesebbé teszik a húsleveseket
Adalékok, amelyek ízletesebbé teszik a húsleveseket

Fotó: Lucy

- Búzadara, tojás és só galuskája (búzadara), sós vízben megfőzve, lecsepegtetve és vajjal bevonva;

- Különböző típusú tésztafélék - sós vízben kell megfőzni, hideg vízzel le kell öblíteni és meg kell olvasztani forró olajjal;

- Palacsinta - vékony csíkokra vágva;

- leveles tészta piték;

Adalékok, amelyek ízletesebbé teszik a húsleveseket
Adalékok, amelyek ízletesebbé teszik a húsleveseket

- Kenyérmorzsa - vajjal, sajttal, köménnyel meghintve néhány percig sütőben sütjük;

Adalékok, amelyek ízletesebbé teszik a húsleveseket
Adalékok, amelyek ízletesebbé teszik a húsleveseket

- Gombóc - főzve és szeletekre vágva, vajjal repül.

Ajánlott: