Olyan Adalékok, Amelyek Egyedülállóan ízletesé Teszik A Salátáit

Tartalomjegyzék:

Videó: Olyan Adalékok, Amelyek Egyedülállóan ízletesé Teszik A Salátáit

Videó: Olyan Adalékok, Amelyek Egyedülállóan ízletesé Teszik A Salátáit
Videó: A faragás királyai /Carver Kings/ 9 2024, November
Olyan Adalékok, Amelyek Egyedülállóan ízletesé Teszik A Salátáit
Olyan Adalékok, Amelyek Egyedülállóan ízletesé Teszik A Salátáit
Anonim

Mi ez az étel, amely minden bizonnyal egészséges, ízletes, minden évszakhoz, minden korosztályhoz megfelel, és minden konyha rajongói kedvelik?

A válasz egyszerű - ezek saláták. Változatlanul jelen vannak az asztalon az év bármely szakában, különböző típusúak, az őket alkotó termékektől függően, gyorsan és egyszerűen elkészülnek, és lehetővé teszik az esetleges kulináris kísérleteket.

Salátatípusok alapként felhasznált termékek és adalékanyagok szerint

Salátalapú termékek csak zöldségből vagy csak gyümölcsből áll. Lehetnek a két lehetőség kombinációi is, előnyben részesített összetevők túlsúlyával, vagy az öntetnek megfelelően kiválasztott, édes, savanyú vagy mindkettő keverékével.

A fő adalék a salátához az öltözködés. Hagyományosan savanyú ízű önteteket használnak zöldségekhez, amelyekben ecetet, citromot, olajat vagy olívaolajat és különféle fűszereket kevernek össze, amelyek fokozzák és hangsúlyozzák ezt az ízt. A gyümölcsöt leggyakrabban édes öntettel használják, amely összhangban van a legtöbb gyümölcs édességével.

salátaöntet
salátaöntet

A közelmúltban egyre népszerűbb a különböző ízekkel szemben álló öltözködés, hogy az ízreceptorokra erőteljesebben ható ellentétek érdekes kombinációját, az úgynevezett édes és savanyú ízt kapjuk.

Hozzáteszünk még néhány ötletet, hogy a zöldségsaláta, vagy az uralkodó zöldségalapú, új és ismeretlen, ugyanakkor egyedi ízt nyerjen.

Ötletek saláta-kiegészítőkhöz egyedi ízű

Az öltözködés hozzáadása: Általában az öltözködéssel öntsük a salátát és így a jó ízlés elértnek tekinthető. Valójában pont az ellenkezője történhet, ha az öltözködés mennyiségét nem ítélik meg jól.

A tányéron lévő túl zsíros saláta elkerülése érdekében az öntetet nem a zöldségekre, hanem a salátástál végén, a falakra kell önteni, majd óvatosan összekeverni a zöldségalapjal. Tehát nincs veszély a zsírral való túlzásba vételre.

balzsamos öntet egy finom salátához
balzsamos öntet egy finom salátához

A legjobb és legmegfelelőbb kiegészítő a bármilyen zöldségsaláta ízesítése a fokhagyma. Enyhén fűszeres ízét mindenki jól fogadja, és egészségügyi előnyei széles körben ismertek. Kétféle módon ízesíthetjük vele a salátát: hozzáadva az öntethez, vagy a salátástál falát fokhagymával megkenve. Ez a módszer azoknak szól, akiknek nehezebb elfogadni annak csípős szagát. Ily módon csak kissé utaltak rá.

A zsír - olaj vagy olívaolaj ízlés szerint gyógynövényekkel vagy fűszerekkel ízesíthető - rozmaring, fahéj, mustár vagy más, tetszés szerint. Ez egy teljesen új ízérzetet kölcsönöz, és egyedi íz lehet saláta Ön.

Ajánlott: