2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Amikor apró és édes muffinokat készít magának és családjának, a száraz és folyékony összetevőket külön készítik el. A szárazakat egy tálba keverjük, a folyékonyakat egy másik tálba, majd a folyékonyakat hozzáadjuk a szárazakhoz. Íme még néhány anya szabálya kedvenc cupcakeink elkészítéséhez, amelyeket bármikor ilyen örömmel fogyasztunk el.
- Mindig szitálja a lisztet sütőporral és egyéb száraz összetevőkkel porcukorral, fahéjjal, kakaóval és másokkal;
- A tésztát nem szabad erőteljesen keverni, keverővel még kevésbé! Ne érjen kísértés, hogy sima, homogén tésztát kapjon. Keverje addig, amíg az összetevőket összekeverik - óvatosan és röviden. Ha túl sokat kever, akkor a muffinok nagyon kemények lesznek. Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy a tészta darabos, ne aggódjon - sütés közben minden a helyére kerül;
- A formákat legfeljebb térfogatuk 2/3-ig kell kitölteni, hogy a sütés során ne folyjon túl a tészta;
- A sütési idő a muffin formájának és összetételének méretétől függ - általában körülbelül 20 perc;
- Ellenőrizze muffin fogpiszkálóval készen állnak. Amikor a bot tiszta a muffinok közepétől, és elkezdenek elválni a forma falától, akkor készen állnak;
- Ha tapadásmentes bevonatú vasfém edényt használ, csökkentse a receptben meghatározott sütési hőmérsékletet 5-10 fokkal, mivel a sötét felületek jobban elnyelik a hőt;
- Az előmelegített sütő közepén süsse meg a muffinokat.
Ha a muffinjai nem duzzadnak eleget, az azt jelentheti, hogy a hőmérséklet nem volt elég magas, és ha nem voltak egyenletesen megsülve, akkor nem a sütő közepére tették őket;
- Soha ne pirítsa meg a muffinokat, mert nagyon szárazak lesznek.
Ha jobban tetszik muffin ha ropogós kérge van, ne használjon papír kapszulát;
- Ha nincs annyi tésztája, hogy kitöltse a serpenyő összes rését, öntsön vizet az üresekbe.
Ajánlott:
Tippek A Tökéletes Bruschetta Készítéséhez
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ennek a finom olasz előételnek az elkészítése egyszerű, de még egy ilyen hétköznapi ételnek is megvannak a maga szabályai és elkészítési szakaszai. Ha úgy gondolja készítsen ellenállhatatlanul finom bruschettákat , elég egy darab kenyeret sütni, majd olívaolajjal és finomra vágott paradicsommal ízesíteni, téved.
Senna - Anya Levele
Senna / Cassia senna L. / egy kis cserje, amely eléri az 1 méter magasságot. Hazánkban cassia és motherwort néven ismert. A szenátus levelei összetettek és párosítottak, több pár egész röpcédulával, amelyek 2-3 cm hosszúak és 5-10 mm szélesek.
Bethel Pálma és Dió Anya - Alkalmazások és Előnyök
A bétel pálma vagy Areca catechu egy legfeljebb 20 m magas trópusi pálmafa, egyenes és vékony törzsű. Sötétzöld levelei 5 méterre terjedhetnek. A Fülöp-szigeteken született, de ma már széles körben termesztik trópusi Indiában, Bangladesben, Japánban, Srí Lankán, Kína déli részén, Kelet-Indiában és Afrika egyes részein.
Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből
Közeledik a húsvét, és jó, ha korábban elkezdjük az ünnepi készülődést. A tojás, a húsvéti kalács és a bárány elengedhetetlen az asztalunkon. Hagyományosan a tojásokat nagycsütörtökön festik, és Húsvéti sütemények jó összegyűjteni a nagymama receptjeit, és a legkönnyebben és legfinomabban elkészíthetőt választani.
Miért Az Anya és A Nagymama ételei A Legfinomabbak A Tudósok Szerint
Alig van olyan ember, aki nem ért egyet azzal az állítással, miszerint az anya és a nagymama által készített ételek a legfinomabbak. Ennek pontos okát azonban nem mindenki tudja megmagyarázni. A brit tudósoknak azonban sikerült megoldaniuk a rejtélyt.
