Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből

Videó: Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből

Videó: Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből
Videó: Húsvéti kalács 6-os fonás 2024, Szeptember
Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből
Húsvéti Kalács Elkészítésének Szabályai Nagymama és Anya Füzeteiből
Anonim

Közeledik a húsvét, és jó, ha korábban elkezdjük az ünnepi készülődést. A tojás, a húsvéti kalács és a bárány elengedhetetlen az asztalunkon. Hagyományosan a tojásokat nagycsütörtökön festik, és Húsvéti sütemények jó összegyűjteni a nagymama receptjeit, és a legkönnyebben és legfinomabban elkészíthetőt választani.

Természetesen a húsvéti torta elkészítése fáradságos feladat, de megéri a fáradságot. Megengedtem magamnak, hogy megmutassam a jegyzeteimet attól kezdve, amikor elkezdtem gyúrjuk húsvéti kalácsot. Hallottam rokonaimtól, anyámtól és nagymamámtól, hogy a sikeres eredmény eléréséhez bizonyos feltételeknek kell lenniük. Félelemmel és bizalmatlansággal kezdtem őket, hogy történni fog valami, de végül sikerrel jutalmaztam.

Kezdetben kézzel készítettem őket, akkor még nem voltak nagy keverők, de most sokkal könnyebb és nem olyan fáradságos, és összehasonlíthatatlan az öröm, hogy ezt a csodálatos hagyományos süteményt szagolják a háznak.

A legfontosabbakat szeretném kiemelni húsvéti kalács készítésének szabályai. Ezek a jegyzeteim nagymamáim régi füzetei / lásd a galériát /, kézzel írva, ide-oda elkenődött tintával, de értékesek számomra, mert megtanítottak húsvéti süteményekre.

Ajánlott: