2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Íme 5 gyors és egyszerű recept az elkészítéshez csirkepecsenyék:
1. Grillezett steakek
Hozzávalók: 4 csirke filé, só és bors ízlés szerint, savanyúság leve, 1 hagyma.
Az elkészítés módja: A csirkefiléket jól megmossuk és hosszában kettévágjuk, így 8 steak lesz. Fűszerezzük sóval és borssal, és egy serpenyőbe rendezzük őket, ahol körülbelül fél órán át maradnak. Vágjuk a hagymát szeletekre, és tegyük a szeleteket a steakek közé, hogy felszabaduljon az ízük, végül öntsük a steakeket körülbelül fél csésze savanyúsággal, hogy pácoljuk. Miután minden készen van, ürítse le őket, és süsse meg mindkét oldalán egy erős grillen, de ne nagyon sokáig.
2. Pecsenyék egy serpenyőben
Hozzávalók: 4 csirke filé, só, bors, szójaszósz és citromlé ízlés szerint, 1 hagyma, néhány gomba, kevés olaj.
Elkészítés: A csirkefiléket jól megmossuk és hosszában kettévágjuk, így 8 steak lesz. Fűszerekkel fűszerezzük, és hagyjuk kb. Fél órán át. Vágja a hagymát és a gombát szeletekre, egy serpenyőben legfeljebb fél kanál olajat melegítsen, és mindkét oldalán süsse meg a steakeket, vigyázva, hogy ne égjen meg. Miután megpirított egy adag steaket, tegye a gombákat és a hagymákat a serpenyőbe, és keverje folyamatosan. Ezután itt az ideje, hogy megsütjük a steakeket, majd a zöldségeket. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis zsírt. Tegyen egy tálba, amelyben egy sor steaket és egy sor zöldséget szolgál fel, és felváltva addig, amíg minden készen van.
Párolt pecsenyék
Hozzávalók: 4 csirkefilé, só, bors, 1 hagyma, néhány gomba, 500 ml száraz fehérbor, 100 g tejszín, 100 g besamelmártás, pörköltolaj.
Elkészítés: A csirkefiléket jól megmossuk és hosszában kettévágjuk, így 8 steak lesz. Fűszerezzük sóval és borssal, és vajban gyorsan megpirítjuk. Adja hozzá a bort, és hagyja őket párolni a finomra vágott gombával és hagymával, a tejszínnel és az előre elkészített besamelmártással, amíg teljesen meg nem fő.
Rántott csirke steak
Szükséges termékek: 4 csirkefilé, só, bors, 1 csomag zsemlemorzsa, 3-4 felvert tojás, sütőolaj
Elkészítés: A csirkefiléket jól megmossuk és hosszában kettévágjuk, így 8 steak lesz. Fűszerezzük sóval és borssal, mártsuk egymás után a felvert tojásokba, a zsemlemorzsába, majd ismét a tojásokba, és sütjük teljesen főzésig.
Sütő steakek:
Hozzávalók: 4 csirke filé, 1 hagyma, 2 sárgarépa, 5-6 gomba, só és bors ízlés szerint, olvasztott vaj.
Elkészítés: A csirkefiléket jól megmossuk és hosszában kettévágjuk, így 8 steak lesz. Kenje meg olajjal és fűszerezze sóval és borssal. Vágja a zöldségeket apró darabokra, és tegyen néhányat egy kivajazott serpenyőre.
Tegye rájuk a csirkepecsenyéket, és szórja meg a többi zöldséggel. Adjunk hozzá kevés vizet, és hagyjuk, hogy minden előmelegített sütőben, 220 fokon fedő alatt megsüljön, amíg teljesen meg nem fő.
Ajánlott:
Ötféle Módszer A Csirke Megsütésére
Roston sült csirke rebarbarával és tárkonymártással. Szükséges termékek: 4 egész mosott és két csirkecombra vágva, sütőolaj, só és bors ízlés szerint, 900 g rebarbara, 150 g cukor, 250 ml víz, 2 teáskanál apróra vágott friss tárkony. Az elkészítés módja:
A Hagymát Már Fel Lehet Használni Izmok Készítésére
A hagymahéj vékony aranyréteggel történő lefedése rugalmas és rugalmasvá teszi őket, mint az izomrostok - írja a Los Angeles Times és a The Independent. Szakértők kifejtik, hogy a hagymahéj alatti sejtek egyedülálló módon kapcsolódnak egymáshoz, és zsugorodáskor is rugalmasak és puhák maradnak.
Öt Módszer A Schnitzel Készítésére
A Schnitzeleknek megalapozott helyük van Közép- és Nyugat-Európa kulináris kultúrájában. Közülük sokan a világ minden tájáról híresek és rajongók széles körével rendelkeznek. Az adott ország befolyásától függően meglehetősen furcsa változások is történnek.
Ötféle Steak Készítés
A finom steakek elkészítéséhez figyelembe kell venni a rendelkezésére álló húst - mind a recept, mind a hőkezelés fontos. Öt különféle módszert kínálunk Önnek elkészítésükhöz - az első recept a grillezett báránypecsenye vagy a grill. Szüksége van 2 steakre, 3 gerezd fokhagymára, ½
Ribeye Steak - Az összes Steak Közül A Legfinomabb
Aromás és ízben gazdag, vásárolja meg a steaket a legfinomabb és legszaftosabb a steakek közül. Márványmintázata és a különleges hely miatt, ahonnan kivágták, közvetlenül a bordák felett tartják egyedinek. A Ribeye steak kiváló minőségű marhahúsból készül, amelyet általában az Egyesült Államokban nevelt borjakból állítanak elő.
